海鮮之夜 @ Mr. Crab by The Captain’s House

愛食海鮮的我, 早前去了位於灣仔的Mr. Crab by The Captain’s House食晚飯.

一見到個名, 就知道有不少同蟹有關的菜式, 我地也選了幾款.

先來血腥瑪莉雞尾蝦.

一碟有四隻. 隻蝦幾彈牙.

焗芝士海鮮蟹蓋.

上枱已經香味撲鼻.

啖啖肉, 用匙食就可以, 非常方便.

食完兩個小食, 食番碗湯.

克里奧爾鮮蟹濃湯.

質感同平日飲的湯不同,

不但配料豐富, 而且夠杰身.

主角出場, 炭燒波士頓龍蝦.

份量足夠兩個人食.

當中除了龍蝦外, 以薯條作為配菜.

龍蝦肉肉質幾爽口和彈牙.

巨型芝士肉丸意大利粉.

再來一個意粉, 可以飽肚一點.

意粉軟硬度適中, 質感啱我口味.

個肉丸好大個, 味道一般.

相對肉丸, 我還是較喜歡食海鮮.

最後來一個甜品, 三式雪糕窩夫.

賣相好精緻和吸引.

我特別愛食這裡的雪糕, 好幼滑和奶香不錯,

而雪糕中更混入朱古力粒, 雙重口感.

窩夫口感唔係我鍾意食那種, 但還可以.

這一餐非常豐富.

特式雪糕泡芙 @ Owl's Choux

每逄有新的特式食店, 不論網上或雜誌也會相繼報導, 見到有一間位於尖沙咀叫Owl's  Choux的新店, 主打雪糕泡芙和意式手打雪糕前幾日便去試下.

在門口已經見到貓頭鷹的掛飾.

入到店內, 四周也放了不同款式的貓頭鷹公仔或者擺設.

好奇一問, 原來店主有一次去日本九州旅行, 發現貓頭鷹在當地好夠受歡.

原來係日本, 貓頭鷹的發音音同『不苦勞』, 『福來郎』, 引申出不辛苦, 招福之意,所以佢日後開舖頭也要以貓頭鷹為名.

另外, 貓頭鷹較特別, 有與別不同的意思.

這裡有四款雪糕泡芙口味, 包括Praline Noir, Popcorn & Rocks, Red Velet和Mango Tree, 因為我愛食濃味口味, 所以我選了Popcorn & Rocks.

泡芙是即點即焗, 所以大約要等十分鐘左右.

另外, 我也試了這裡的飲品, 除了咖啡外, 仲有朱古力, 紫薯鮮奶, 我點了紫薯鮮奶.

等待食物時, 店員先奉上水.

我好鍾意佢地個杯, 外形是一盒打開了的盒裝鮮奶的盒.

雪糕泡芙上枱拉~

賣相幾吸引.

這是杏仁泡芙, 脆脆爆米花, 中間是雪糕, 口味是咖啡曲奇雪糕, 雪糕中間有海鹽焦糖漿.

店員教可以一層層食, 泡芙搽上雪糕來食, 泡芙幾脆身, 入口還有杏仁香味, 唯獨是爆谷唔夠脆身.

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雪糕幾滑身, 充滿咖啡的香濃味道, 有點似食咖啡糖的味道, 當中混入了Oreo碎, 多了一份口感.

而雪糕中間是海鹽焦糖漿, 味道香濃.

這個雪糕泡芙幾濃味, 啱晒我的口味.

紫薯鮮奶的甜度適中, 入口多了一份紫薯的香味, 若當中有紫薯蓉就更正.

另外, 見到這裡的手工雪糕忍唔住點了其中一款.

我點了藍莓乳酪雪糕.

剛才的雪糕泡芙味道較濃, 所以雪糕點了乳酪, 中和一下.

雪糕幾滑身, 入口時帶點酸酸, 幾醒胃, 而且乳酪熱量較低.

走的時候, 見到佢地在預備食材. 一個個新鮮泡芙就是這樣即點即焗.