晚餐 @ 金記冰室

早前經過觀塘APM, 發現這裡也開了金記冰室, 而且食物款式和其他分店有所不同, 決定試下.

我選了晚餐. 當中包括湯, 主菜和飲品. 另外加$12可配上湯娃娃菜, 加$18可配木糠布甸或香滑奶凍.

我選了羅宋湯, 鮮蝦球忌廉藜麥炒意粉.

而飲品加錢轉特飲, 點了西班牙咖啡.

店員先奉上西班牙咖啡.

入口有幾香濃的咖啡味道, 而且仲配有雪球, 滿足我兩個願望.

羅宋湯.

材料幾豐富, 入口夠酸酸甜甜, 夠醒胃.

鮮蝦球忌廉藜麥炒意粉.

蝦唔會大隻, 但勝在肉質幾爽口彈牙.

意粉軟硬度適中, 啱我口味.

最後, 我再加了木糠布甸.

忌廉相當香濃幼滑, 木糠比例也夠適中, 食的時間一層木糠, 一層忌廉, 雙重口感, 而且甜度也剛剛好.

這一餐非常豐富, 其他小食, 留待下一次再試.

不一樣冰室 @ 金記冰室

早前相約在荃灣居住的友人食飯, 友人告訴我, 荃灣也開了一間金記冰室, 特別之處可以食雞煲和海鮮.

對於偶然會幫襯金記的我, 的確有點驚訝, 冰室也有得食雞煲和海鮮, 決定去試試.

天氣炎熱, 坐下後, 第一時間點了一杯凍西班牙咖啡, 解一解喝.

咖啡面放滿了我最愛的忌廉, 而咖啡中還有一球雪糕.

忌廉夠幼滑, 而咖啡味道適中, 夠香, 咖啡味不會過濃, 啱晒我的口味.

友人知道這裡可以自購海鮮, 再交給店加工.

友人買了鮑魚, 我地選了果皮蒸, 加工費為$48.

另外, 點了香辣雞煲半隻, 由於我不食得辣, 我地特別要求走辣.

雞煲上枱, 香味撲鼻.

雞肉夠嫩滑, 而且味道調教適中, 幾惹味, 令人食不停口.

再來是果皮蒸鮑魚.

鮑魚處理得宜, 鮑魚時間控制剛剛好.

肉質夠彈牙, 又夠稔身, 完全不覺得硬.

來到冰室, 怎樣也要點一款小食, 我地選了流心法蘭西多士.

法蘭西多士食得多, 流心就首次食.

先切開西多士, 見到奶皇流心.

味道幾香, 甜度又適中.

家常便飯 @ 金記冰室

平日間中做facial前也會去金記冰室食飯, 但自從不在港島區返工後, 就少咗去, 直到知道金記冰室係黃大仙開咗分店, 九龍區終於有, 我就放工後約了友人去了.

出地鐡站後, 一踏入商場便見到, 非常方便.

坐下後, 我先點了一個鮮牛肉雞蛋三文治.

平日多數食咸牛肉, 較少見到鮮牛肉, 怎樣也要試下.

牛肉幾大塊, 而且肉質夠嫩滑, 完全不覺得乾和硬, 與蛋好夾, 味道調教不錯.

見到附近的食客點了一個香噴噴的鐵板餐, 我地也被吸引住.

最後, 我地決定點鐵板美式雜扒配白飯.

也可以選擇配意粉.

醬汁可以選洋蒽汁, 黑椒汁和照燒汁, 最後揀了黑椒汁.

美式雜扒上枱.

份量都幾多, 當中有煙肉、腸仔、牛扒、豬扒、雞扒.

店員會在客人面前淋上醬汁.

淋上黑椒汁後, 香味撲鼻.

三款扒的肉質也算稔身, 當中我自己最鍾意食雞扒.

再配上黑椒汁, 特別惹味和醒胃.

另外, 跟餐加錢配了金記特飲 – 熱生薑鮮檸茶.

食完咁多肉類, 要飲番一杯含有檸檬的飲品中和一下.

入口除了有薑味外, 檸檬味十足, 幫助消化.

快餐 @ 金記冰室

放工後去銅鑼灣做facial, 我習慣先食少少嘢才去, 我就選了附近的金記冰室食個快餐.

今次我點了金記三文治, 並烘底.

三文治材料豐富, 內裡有蛋, 午餐肉, 火腿, 生菜, 蕃茄等.

因為多材料, 口感較佳, 加上烘底的包, 外層帶少許香脆, 所以特別好味.

來到茶餐廳, 我也鍾意點湯飲, 特別愛飲俄羅斯羅宋湯.

我鍾意食濃味嘢, 這個湯啱晒我, 入口酸中帶少許微辣, 特別醒胃.

我自己愛食湯料, 湯裡有幾多的雜菜和蘿白, 吸收晒湯的精華, 特別好食.

飲品點了熱利賓納.

利賓納甜度適中.

我幾鍾意佢地個杯, 幾有特式.

我見到隔離坐的農夫包好香好吸引, 下次要來試下.