初嚐希臘菜 @ Santorini Greek Taverna

友人愛試特色菜, 早前佢得知在灣仔有一間叫Santorini Greek Taverna希臘菜的餐廳, 便嚷着要去一試, 我自己也未試過, 一試無防.

踏入店內, 已被這裡簡約的怖置所吸引, 顏色以白色配上藍色, 令人感覺舒服, 放工後來這裡食飯能令心情放鬆一點.

除了室內, 客人還可以選擇戶外, 依加天氣有點涼意, 坐在戶外也是不錯選擇.

坐下後, 先點飲品, 這裡有不少酒精飲品選擇, 由於我不飲酒, 便點了Banana & Greek Yogurt.

香蕉與乳酪混合一齊出來, 味道是相當夾.

對於我來講, 不論稀杰度和甜度也剛好, 非常美味, 又夠健康.

小食點了Dip Sampler.

一共有四款醬料, 包括Fava Beans, Taramosalata, Egglants and Tzatziki. 即是豆蓉, 薯蓉, 茄子蓉和乳酪.

配上自家製的Pita Bread. 麵包上枱時還是熱, 外層帶小許微脆, 內裡是鬆軟, 單食也不錯.

我當然要試齊四款的醬料, 四款各有特式, 我自己比較鍾意豆蓉和茄子蓉.

另一個小食是Kolokithokeftedes.

外型似是炸薯波.

外層夠鬆脆, 炸粉不會過厚. 內裡嫩身, 也不會炸得太乾身, 味道調教不錯.

再來是Santorini’s Favored Tomato Soup.

愛飲湯的我, 當然要一試這裡的湯.

用小鍋上枱, 份量也比較大份.

與平日飲的湯最大分別是質感, 這個湯有點似羹, 較為杰身.

入口時有香濃的蕃茄味, 而且有不少材料, 如肉碎, 天使麵, 好似肉醬意粉的醬汁, 幾特別.

我鍾意佢用鐵鍋上枱, 熱度可以持久一點.

主菜點了Seafood Kritharoto.

愛食海鮮的我, 就點了同海鮮有關的菜式.

這款意粉形狀是米型, 形狀幾特別, 口感與平日食的也有所不同, 帶微微的煙韌.

材料也好豐富, 有蝦, 蜆和八爪魚等…

材料夠鮮美, 味道都幾惹味.

最後就是甜品, 唔知希臘甜品會是怎樣?

我地點了Greek Yogurt.

由於乳酪飲品太好飲, 所以也想試埋甜品.

賣相相當精緻.

將青蘋果一片片圍在杯邊, 而在乳酪上放了各式各樣的水果粒.

乳酪味道幾清新, 帶少許酸酸, 再配合各款水果一齊食, 可以中和一下剛才較濃味的嘢食.

這一頓希臘菜真是不錯, 還有好多其他款式未試過, 下次要再和朋友來這裡飯聚.