2015年12月12日星期六

雞蛋卷鬆化, 蛋香味夠濃 - 回味傳統手工雞蛋卷


認識我的朋友, 也好清楚我是一個好貪食的人, 雞蛋卷是我喜愛食的食品之一, 最近就試了回味傳統手工雞蛋卷.


市面上有不同品牌的雞蛋卷, 但要從中挑選啱自己的口味也不容易, 而且我也注重食材的品質.

而回味傳統手工雞蛋卷所用的原材料, 均精挑細選.

嚴選農場新鮮雞蛋, 以傳統鮮牛油配方製作, 在生產過程中, 完全不添加香精和人工色素, 這樣我就可以食得更放心.

我幾鍾意佢的包裝, 設計簡潔大方.

打開盒蓋後, 內裡仲有一個密封的蓋, 這樣就達至密封存氣的最佳效果. 雞蛋卷漏氣就不好食.


盒底註明到時日子, 可以安心食用.


每一層有八條雞蛋卷.


不知是否與傳統的手工做法有關, 入口時雞蛋卷十分鬆化, 與平日食的雞蛋卷口感有點不同.

而且仲有幾濃的蛋香味道, 甜度適中, 啱晒我的口味, 一食就停不到口.


好快就農曆新年, 除了曲奇餅和朱古力外, 這個用來送禮也是不錯的選擇.

原來除了雞蛋卷, 也有鳳凰卷.

『回味』傳統手工雞蛋卷及鳯凰卷, 即日起於city'super獨家發售 (IFC店除外), 售價:港幣$118.

另外, 2015香港工展會內, 亦將特設專屬櫃位, 並有試食推廣活動.

產品和資料由品牌提供.

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