自助晚餐 @ The Farmhouse

係炮台山工作也有一段日子, 附近一帶的酒店不多, 最近係北角終於開了一間新的酒店, 叫Hotel VIC on the Harbour, 今次去了佢地的餐廳The Farmhouse食自助晚餐.

這裡其中一樣吸引我是海鮮.

一踏入餐廳已見到龍蝦, 蟹, 青口, 翡翠螺等的冷盤海鮮. 雖然這裡沒有生蠔供應, 但對於唔食生蠔的我就完全無影響.

還有各式各樣的熱食和甜品.

而最特別一定係這部旋轉自助雪糕機, 放滿不同牌子的雪糕和雪條, 真係令人眼花撩亂.

我習慣先飲湯.

這個燉湯幾鮮甜和滋潤.

再來就食我最愛的龍蝦.

蝦肉夠新鮮, 又爽口彈牙.

海鮮受歡迎, 好快被清晒, 職員也會定時睇下情況再補.

A先生食了佢至愛的刺身.

我就食壽司.

再來就是意粉, 我選了我愛食的闊條麵, 因應自己喜愛選擇配料.

而且旁邊有一個原個芝士, 加上新鮮的芝士碎, 特別好味.

還有即整生果汁.

我這杯哈蜜瓜和梨, 飲完好清新.

也有一些懷舊食品, 如豬紅, 牛腩等.

熱食選擇也有不少, 我最鍾意食龍蝦鉗和鵝肝.

其實已經好飽, 但甜品怎樣也食一點點.

我幾鍾意這裡自家製的曲奇餅.

最後食番一杯雪糕.

再飲一杯熱咖啡.

這一餐非常滿足.

晚餐 @ 城市花園酒店中菜廳《粵》

踏入秋冬季節, 最適合進食一些帶辣的菜式, 但對於唔食得辣的我, 就要從中選擇一些適合自己的菜式, 早前便去了位於城市花園酒店中菜廳粵食晚飯.

先點了三款小食.

芒薩龍蝦凍.

這個辣度只是微微辣, 好啱我的口味.

賣相夠精緻, 適合作為小食.

煙燻釀紅椒.

賣相與煎釀三寶有點相似, 這個是精緻版.

對於我來講, 紅椒算辣, 但幾惹味. 而饀料係蝦膠, 幾彈牙, 口感不俗.

柚子醋車厘茄.

食完辣的菜式, 即時食這個帶酸的車厘茄, 不但能中和辣味, 而且夠鮮甜.

杏汁花膠燉蹄筋.

秋冬天氣, 最啱飲湯滋潤一下喉嚨.

上枱時已聞到淡淡的杏汁香味.

材料好足, 花膠好大隻, 夠口感.

而湯帶點杰身, 入口時有少少黏黏的感覺, 非常好飲.

美人椒脆雞煲.

友人愛食辣, 但因為我唔食得辣特別要求減辣.

雞煲相當惹味.

我也試了一件雞, 雞肉幾嫩滑, 又夠味.

我點了白翠紅肉藏珍地併白飯.

賣相相當特別.

食的時候整碎豬肉, 再混入白飯一齊食, 味道較為清淡, 卻能食出肉的味道.

最後, 點了輝映小辣椒作為甜品.

選的時候, 見到圖片咁可愛便點了.

糯米粉混入辣椒粉, 而饀料分別為奶皇和蓮蓉.

入口煙煙韌韌, 食的時候唔太覺得辣, 而甜度也適中.