顯示包含「beef」標籤的文章。顯示所有文章
顯示包含「beef」標籤的文章。顯示所有文章

2019年8月31日星期六

二人前石燒火鍋套餐 @ 令和居酒屋

我同A先生都鍾意食日本嘢, 早前友人介紹係旺角有一間叫令和居酒屋不錯, 我地就決定去試下.

一入店內, 怖置充滿好日式, 感覺置身於日本.

我地點了一個二人前石燒火鍋套餐.

沙律係海葡萄豆腐沙律.

麻醬與豆腐係最佳拍檔, 豆腐夠滑身.


自選飲品兩杯.

我點了幻彩藍蝶花檸檬梳打.


用來影相啱晒, 檸檬汁混入藍蝶花, 幾好味.

A先生蘋果汁

前菜自選兩款, 我地選了炸雞和燒和牛他他.

炸雞.


外脆內嫩, 唔會覺得乾身和硬.


燒和牛他他.


A先生話燒過的和牛味道不錯.

串燒自選兩款, 我地選了燒多春魚和大蔥豚肉.



燒多春魚.

幾香脆, 作為小食不錯.

大蔥豚肉.

大蔥夠甜美, 食日本嘢, 通常會選這款串燒.


什錦天婦羅.


賣相精緻.

炸粉唔會過厚, 唔會感覺好油膩.

我特別鍾意食炸蝦, 蝦肉幾彈牙.


石燒美國安格斯肉眼扒.


店員同我地燒.


我要食全熟, A先生鍾意食三四成熟.

這樣大家可以因應自己鍾意熟度而食, 最好不過.

肉眼扒即使全熟, 我也唔覺得好硬.


鍋物美國安格斯肉眼片.




這是另一個食法.

同石燒感覺完全不同, 無咁熱氣.




燒飯糰茶漬飯.



最後食番個茶漬飯.



這個二人套餐相當豐富.

2019年7月11日星期四

初嚐英國菜 @ The Leah

早前相約係港島區工作的友人食飯, 銅鑼灣係最方便大家的地區, 我地選了The Leah 食晚飯.

友人介紹來這裡食飯, 初時以為係一般西餐, 原來這裡食英國菜, 對我來講, 非常有新鮮感, 當日由友發板點菜.

等菜式上枱前, 先飲杯飲品.

我點的是Pomegranate and chamomile.


味道幾清新, 好適合依加天氣飲.

小食點了蘇格蘭流心蛋.


賣相相當精緻.

流心的溏心鴨蛋夠香.


個多士條同平日食有點不同, 原來混入香草及橄欖油煎到脆口.


兩者好夾, 又唔太覺得油膩.

香焗啤酒牛肉洋蔥餡餅.


我自己鍾意食餡餅.

這是以傳統的做法而成, 內裡的肉仍然保持多汁, 完全唔會覺得乾身和硬.




我地鍾意食牛肉, 所以主菜以牛肉為主.

美國牛肋骨配莎莎青醬伴以牛骨髓馬鈴薯丸子.


牛肋骨的肉質相當嫩滑, 味道調教適中.

另外, 也可以點醬汁一齊食, 又是另一番風味.


威靈頓牛柳.


這個要提早預訂, 好適合三五知己一齊食.

賣相相當吸收.

外層係酥皮, 內裡餡料有牛肉、蘑菇、帕爾馬火腿.

由於我只食全熟牛, 以為唔啱我食, 估唔到最外一塊是全熟.


即是全熟, 也唔會覺得硬, 而且配有多款材料, 多重口感.

這一餐好豐富.


'Sponsored Video: SK-II presents 'Unlimited'