住沙田的我, 極少入馬場, 上星期朋友提議入馬場的喜馬當先食Brunch, 可以一邊食飯, 一邊睇賽馬, 感受一下氣氛, 這也是不錯提議.
難得入馬場, 也要影番相留念下先.
餐廳內的裝修幾靚.
另外, 也好照顧一眾馬迷的需要, 放置了不少電視機, 用來播放賽事.
想親感受一下現場氣氛, 賽事進行時, 可以行出餐廳的露台外, 親身體驗.
Brunch當然不少得麵包, 款式也有不少, 我試了其中三款.
當中最鍾意食杏仁牛角酥, 包面放滿了原片杏仁, 幾有口感. 而牛角酥也算鬆化, 兩者也好夾.
另外, 有各式各樣的沙律. 各人可以因應自己喜歡而去選擇.
也有三款西班牙風乾火腿和生果.
這個我也試了其中兩款. 風乾火腿咸度適中, 不論單食或是配上生果一齊食, 口感有所不錯, 兩種食法也好食.
凍盤海鮮有青口, 蝦和螺.
我試了青口和蝦. 我鍾意食蝦多一點, 蝦夠爽口和幾彈牙.
其實仲有刺身, 但由於我不食生嘢, 所以我沒有試.
熱食有新鮮雞蛋和自選奄列.
可以在以下食材中選取喜愛的材料.
除了洋蒽和薯仔粒不要, 其他也要.
先炒下材料, 再加入雞蛋, 炒多一陣便可.
蛋夠滑, 切開仲有蛋汁流出, 時間控制得不錯, 味道也剛好, 奄列好好味.
這是一個半自助餐.
主菜可以在以下餐牌中選擇其中一款. 我選了龍脷柳蟹肉卷伴香煎大蝦配柚子醋汁.
這是用龍脷柳捲着蟹肉. 切開龍脷柳, 內裡全是滿滿的蟹肉, 口感十足, 對於愛食蟹肉的我, 大滿足.
而蝦肉也夠彈牙和爽身.
食完主菜, 當然是甜品時間.
最愛食朱古力的我, 一口氣試齊多款朱古力.
朱古力味夠香滑.
餐飲點了熱咖啡.
最鍾意是這裡的奶也是熱的, 這樣加入咖啡中, 仍然能夠保持咖啡的熱度, 這是好鍾意, 但不是好多餐廳這裡做.
提一提大家, 喜馬當先的半自助餐只在跑馬日才有供應.
