純日本白燒鰻魚定食 @ 宏

平日與友外出食飯, 食得最多係日式, 因為大家也愛食日本嘢, 早前我地又去食日本嘢, 今次去了位於The One 的宏食晚飯.

這裡的套餐選擇多, 而且仲配埋甜品.

最後我選了純日本白燒鰻魚定食. 平日食鰻魚食得多, 但白鰻魚真係無乜食過, 而且每日的數量有限, 決定試下.

套餐還包括沙律, 海藻烏冬, 小抹茶蛋卷和錫蘭紅茶.

也可以加錢轉其他飲品, 我選了熱宇治焙茶奶.

熱宇治焙茶奶.

定食上枱.

沙律的蔬菜幾新鮮爽脆.

而白燒鰻魚配有四款不同的醬汁, 客人可以因應自己的喜愛去點汁.

鰻魚唔算好厚身, 但勝在幾嫩滑, 唔會太乾.

我當然四款醬汁也試下, 各有特色.

海藻烏冬.

烏冬幾彈牙, 軟硬度適中.

再來小抹茶蛋卷.

入口有香濃帶甘味的抹茶味道, 夠香濃幼滑.

而蛋糕的蛋香味不錯.

一件小蛋卷對於愛食甜品的我當然唔夠喉, 所以要點甜品.

甜品選了抹茶軟雪糕芭菲.

賣相精緻.

軟雪糕的搽搽味夠香濃.

除了軟雪糕外, 仲有不少配料, 例如白玉, 紅豆, 啫喱等.

這一餐晚餐真的好豐富.