悠閒晚餐 @ Luxury

二月頭放完新年假期, 係雞年的首個返工日, 去了尖沙咀Luxury食晚餐.

這裡的怖置以簡約為主.

坐下後, 店員先奉上日式刺身拼盤一碟, 這是惠顧晚餐送的, 但由於我唔食生嘢, 唔想浪費, 所以沒有要, 友人話幾新鮮.

再來是送上餐包, 一共有四款咁多.

每一款包也好好味, 外層夠脆身, 內裡幾鬆軟.

Starter : 我選了廣島蠔三焗, 分別是荷蘭汁菠菜, 脆煙肉芝士和芝士磨菇.

本身鍾意食蠔, 能夠一口氣試齊三款口味, 這是最好不過.

荷蘭汁菠菜.

脆煙肉芝士.

芝士磨菇.

蠔幾肥美, 熱辣辣食係最好味, 三款配搭也不錯, 我自己最鍾意荷蘭汁菠菜.

Soup: 阿拉斯加蟹肉蕃茄湯.

對於我來講, 湯最基本要夠熱. 這裡的湯就夠熱.

蕃茄湯帶點酸酸地, 幾醒胃, 而當中鮮甜的蟹肉, 非常好飲.

First main : 芝士焗黑松露野菌什菜千層.

上枱已香味撲鼻.

細細碟, 份量剛剛好.

麵裡有各式各樣的蔬菜, 色彩繽紛, 又夠健康, 加上黑松露香味, 提升食慾.

Main : 香焗鮮龍蝦伴芝士XO醬.

主對出場.

愛食海鮮的我, 見到有龍蝦, 第一時間就點了.

龍蝦不算好大隻, 色澤雪白, 肉質又夠彈牙.

再配上芝士XO醬, 更能突出龍蝦的味道.

配料也是不能錯過, 可以起中和作用.

到了甜品時間.

Dessert : 綠茶拿破崙.

拿破崙夠脆薄, 而且中間夾着香濃帶微甘的綠茶忌廉, 兩者好夾.

再配上凍凍的雲呢拿雪糕, 雙重口感.

在這店內悠閒地享受豐富而美味的一餐, 真是令人心情變得愉快.