龍躉海鮮餐 @ 私房御約

自從知道柯士甸站附近一帶食店多後, 我間中也會同朋友去那邊食飯敍舊. 今次我地選了私房御約食晚飯.

這是一間食蒸氣火鍋的店舖.

我地點了一個龍躉海鮮餐.

我好鍾意佢地的熱茶是選用一壼壼的桂圓杞子茶, 可以滋潤一下喉嚨.

食火鍋當然要混醬一下.

店員先放下粥的材料在鍋底, 留待最後是食用.

蒸氣火鍋開始. 我地先食花甲和基圍蝦.

花甲不是好大隻, 但幾鮮美, 入口也沒有沙.

而蝦的肉質幾爽口.

龍躉魚片.

魚片幾雪色, 肉質夠堅挺, 最怕是梅, 魚肉也算新鮮.

蟶子皇.

我自己鍾意食蟶子, 這個啱晒我口味. 肉質幾爽口, 點醬汁一齊食, 更能帶出蟶子的鮮味.

元貝皇.

隻元貝好多隻, 夠爽身, 仲要啖啖肉.

手打墨魚滑和蝦滑.

手打出來是特別夠彈牙, 口感是有所不同.

蟲草花紅棗冬菇蒸雞和七色時蔬.

雞肉幾嫩滑, 但每人得兩件, 真是不太夠.

一口氣食了好幾款海鮮和肉類後, 係時候食蔬菜中和一下.

南瓜粟米雞肉粥.

全晚最期待就是這個粥, 因為吸引晒所以食材的精華.

個粥稀杰尚算適中, 若米再開花一點更加棉身.

個粥夠鮮味, 而所有材料也不要錯過, 我也會食埋, 尤其粟米幾甜口.

乳酪和生果.

賣相夠精緻, 食埋這個就好完美.

這個龍躉海鮮餐質素算不錯, 唯獨是份量比較少.