雞扒沙律 @ 金記冰室

幾個月前去過金記冰室食飯後, 早前心血來潮, 又想去食一次, 便與友人搭地鐵去.

我好欣賞店內的懷舊設計.

餐牌也充滿玩味.

來這裡當然要飲這裡出名的熱奶茶.

個杯設計也好別緻.

奶茶幾香滑. 茶底也不錯. 奶茶還是熱最好飲.

雞扒沙律.

上枱已聞到淡淡香味.

雞扒好大塊呀~

雞扒外皮帶點香脆, 肉質好嫩滑, 完全不乾身, 咸香味剛剛好.

食完雞扒, 食和幾啖沙律, 可以中和一下.

另外, 點了咸牛肉三文治.

這是我愛食的三文治款式.

帶點咸味的牛肉與包是好夾. 包仲吸收了牛肉的精華.

見到其他客人的炸雞脾好吸引, 我地忍不住也點了.

這裡的炸雞脾同平日食的有點不同.

雞皮不會被炸得過厚, 只是薄薄一層, 外皮有點微脆, 雞肉卻夠嫩滑, 加上秘製的醃料, 所以味道不錯.

最後, 我地仲點了奶醬多.

煉奶與花生醬是最佳拍檔, 搽在脆脆的方包上真係不能錯過.