韓燒 @ 韓膳宮韓國料理

上星期去了韓膳宮韓國料理食韓國燒烤.

店員先奉上前菜, 一共有六款, 比我平日去的韓國食店為多.

當中我最愛食卷蛋, 菜和魚仔.

由於我地愛食牛, 今次點的食物, 也是以牛為主.

當中包括牛舌和牛肋骨.

因為燒肉, 所以店員奉上生菜和醬汁, 可以用來夾着肉一齊食. 我自己較鍾意直接食肉, 不多夾生菜食.

牛肋骨已經調教了味道, 只需要放在烤板上燒便可以.

燒的時候, 已聞到好香, 再番轉燒多一陣便可以.

我是要食全熟, 相對燒的時間也會較長, 但入口時, 仍然覺得肉質嫩滑, 又不會覺得硬實實, 已有味道, 完全不用再點醬汁, 非常好味.

這款牛舌是沒有調教味道.

燒好後, 可以點醬汁. 牛舌帶點口感, 幾有咬口.

另外, 點了原條魷魚.

魷魚是雪白色, 好新鮮.

店員整條放上烤板上燒.

燒到一邊大約七八成熟, 就會番去另一面, 燒多一陣, 再剪開魷魚, 成為魷魚圈, 接着就可以食.

估不到魷魚圈一點也不硬, 幾腍身, 新鮮的魷魚係特別不同.

愛飲湯的我, 也點了一個韓式大醬湯. 由於我不太食得辣, 所以要微辣.

上枱時不但熱辣辣, 仲香味撲鼻.

當中有肉碎, 豆腐, 蘿白等材料.

對於我來講, 微辣啱啱好, 夠惹味, 令我飲不停口.

湯底不會太淡, 味道幾濃郁, 食完燒烤, 飲番碗湯就啱晒.

排走體內多餘水份 - YM升級版「Na Balance排水魔術師」

近幾個月多咗出街食飯, 而我又鍾意食濃味食物, 身體難免攝取過多鹽分, 相對進食纖維的分量又不足夠, 原來也會導致「水腫體質」的原因之一, 早前試了日本著名健康品牌YM最新推出升級版「Na Balance排水魔術師」.

「Na Balance排水魔術師」($289/ 10包)

當中加入日本特許專利成分「左旋瓜氨酸」及「蓽拔精華粉末」, 配合100%天然「鹽化排水因子」, 有效改善「水鹽代謝紊亂」之「水腫體質」, 於體內與鹽分結合, 透過小便排出多餘水分和鹽分.

其速效去水腫成分, 經日本臨床認證, 5日間有效改善水腫, 針對「下半身水腫」尤其見效.

功效和成份:

蓽拔精華粉末可促進血液循環, 維持正常體溫, 解決「手腳冰冷」問題. 另外有效促進消化及脂肪燃燒.

發酵左旋瓜氨酸有效改善血流、水腫及虛冷, 日本臨床證實, 連續攝取, 小腿明顯收細.

礦物鉀跟鈉一同維持體內水鹽平衡, 保持心跳頻率正常. 排出多餘水分及鈉(鹽分), 擊退水腫.

薏苡精華粉末具改善皮膚乾燥、美肌的效果. 其利尿功用可將多餘水分排出體外, 有效消除水腫. 薏苡能提升肌膚表面的新陳代謝, 加速皮膚細胞更新, 有助改善痘痘.

特定保健用成分難消化性糊精能改善食物纖維不足等常見的都市病, 更有整腸之效.

服用療程:

5日間「水腫解消」療程;

每日2包（女性可在月經第1天開始飲用）, 持續5天, 期間每天必須喝1.5 – 2公升清水, 讓不潔水分排走. 如有需要, 可再持續療程, 令水腫更徹底解消, 每個月可服用5日療程一次.

「外膳重鹽」對策 :

如外膳重鹽引致的翌晨「水腫」, 可於用膳前後或翌日早晨飲用１包, 有助迅速令鹽分排走.

「按摩療程」對策:

如配合「按摩」前飲用, 對收緊手臂、大小腿及排水效果, 尤其見效.

建議食法:

將1包Na Balance混入250毫升水中, 或將2包混入500毫升水中攪拌，於任何時候飲用均可. 每天配合飲用1.5 – 2公升清水, 排水去腫效果最佳.

一盒有十包.

這是在日本製造, 盒底寫有到期日子, 可以安心飲用.

我通常是在公司飲用, 每次飲一包.

若果晚上出街食飯, 尤其是火鍋或是放題, 我會改為放工前飲一包.

佢是粉狀.

將整包Na Balance混入微暖水, 再攪勻, 我自己較鍾意用微暖水沖來飲.

我自己覺得味道幾濃, 所以飲完再飲多半杯清水,中和一下.

飲用咗Na Balance後水, 感覺腸胃好似暢通咗.

我自己本身不是太水腫, 所以飲用咗Na Balance 5日後, 大腿大約減少咗四分之一吋, 對於我來講, 效果算不錯.

產品及有關資料由品牌提供.

想知道佢地更多資料和最新消息, 可以登入以下網址:

http://www.ym-japan.com/tch/main/index.jsp

令肌膚更水潤, 彈性和有光澤 - La Estephe 燈塔水母黑鑽系列

我自己好鍾意敷面膜, 可以的話日日也會敷一次, 無時間就隔日敷, 今次試下La Estephe 燈塔水母黑鑽系列.

這系列的特點是碳纖維吸附面部污垢, 深層潔淨備長炭材質釋放負離子, 舒緩壓力, 擴張肌膚毛孔及血管面膜精華充分被肌膚吸收, 並採用100%備長炭纖維無紡布天然不刺激正宗備長炭無紡布.

一共有三款產品, 包括清透煥膚面膜, 清透保濕面膜和清透緊緻面膜.

清透煥膚面膜(Refreshing Brightening Facial Mask)

補充肌膚所需養份, 修復受損細胞, 令肌膚淨白嫩滑.

清透保濕面膜(Refreshing Intensive Moisturizing Facial Mask)

提升肌膚的保濕度, 增加彈性.

清透緊緻面膜(Refreshing Firming Facial Mask)

重建細胞間聯繫橋樑, 恢復細胞平衡, 緊致提升.

使用方法:

潔面後把面膜敷於面部用手指輕壓撫平使面膜完全貼服. 碳纖維面膜會有微壓吸附感, 配合摩擦按摩, 能釋放更多負離子, 補充肌膚氧份, 大約敷30-45分鐘, 以清水洗乾淨.

除去面膜後, 按摩臉部1-2分鐘, 幫助吸收剩餘精華液.

若首次使用出現微小紅點屬正常現象, 約在5-10分鐘後消失.

我鍾意這款面膜的設計, 非常貼面, 好啱我的面型.

面膜充滿精華, 敷了45分鐘, 面上仍有剩餘精華液, 加以按摩, 令肌膚吸收.

敷完這個面膜後, 肌膚即時變得水潤, 有光澤, 仲好柔軟添.

當中的保濕面膜最適合作為急救使用. 敷完後, 再搽粉底, 妝容更貼服和持耐, 減少脫妝的情況出現.

La Estephe 燈塔水母黑鑽系列在全線莎莎化妝店發售.

產品和有關資料由品牌提供.

想知道佢地更多資料和最新消息, 可以登入以下網址:

https://www.facebook.com/sasahongkong?fref=ts

必試黑椒粉絲大虎蝦煲 @ Cambo

朋友想食泰國菜, 所以就去了位於尖沙咀的Cambo食飯.

位於The One商場, 非常方便.

我地點了泰式炒粉, 黑椒粉絲大虎蝦煲和蒜蓉炒西蘭花.

泰式炒粉.

這個炒粉主要材料是蝦, 仲有配料芽菜, 旁邊有花生碎.

這個粉帶點微酸, 所以幾醒胃.

粉軟硬適中, 尚算彈牙.

鍾意食花生碎的朋友可以混入粉中, 多一點口感.

接着, 黑椒粉絲大虎蝦煲.

上枱時已聞到淡淡的黑椒香味.

當我整開粉絲後, 就會見到有四隻大蝦係煲內.

蝦尚算大隻, 或許煮的時間稍為耐咗少少, 肉質老了少許, 若再彈牙一點會更好味.

而蝦的味道夠, 當中有黑椒, 夠惹味.

粉絲必定要食, 因為吸引晒所有精華, 所以好入味. 可以話食不停口, 這個煲來這裡必要一試.

不想食蝦的朋友, 可以選擇蟹.

蒜蓉炒西蘭花.

食了兩款較濃味的菜式, 也要點個菜中和一下.

我選了最簡單的蒜蓉炒西蘭花.

西蘭花配蒜蓉是最佳拍檔.

來到這裡食飯, 怎樣也要點串燒食下, 可以在雞肉, 牛肉, 豬肉, 墨魚丸和牛丸中隨意配搭, 最少點三串. 我地點了雞肉, 牛肉和牛丸.

雞肉和牛肉的味道調教得不錯, 燒完後不會太乾身, 還有少許的內汁.

我自己鍾意食雞肉多一點, 牛肉腍一點會更好味.

而牛丸就一般, 較為普通一點.