又來日式放題 - 三木日本料理

一排無食日式放題, 早前便去了位於尖沙咀三木日本料理食放題.

這裡的放題款式繁多, 有日式沙律, 刺身, 壽司, 反卷, 手卷, 串題, 炸物, 一品料理, 鐵板燒, 天婦羅, 日式小食, 甜品.

朋友點了刺身, 我不食魚生, 就點了軟殼蟹手卷, 鰻魚雙壓和加州反卷.

手卷的紫菜好脆, 軟殼蟹肉質也不錯, 若軟殼蟹再大件些, 口感更佳.

鰻魚雙壓幾特別, 味道也不錯. 平日也較少這裡食, 愛食鰻魚可以點這個.

愛食牛的我, 一口氣點了厚切牛舌, 黑椒牛仔骨燒, 蒜香一口牛柳粒和牛肉壽喜鍋.

三款不同整法的牛, 全部都夠惹味, 牛柳粒細細粒較易入口, 肉質也夠稔. 而牛仔骨相對就較有咬口, 口感較為豐富.

而我自己就最愛食牛舌. 牛舌較厚身, 而且不會過硬, 肉質幾稔身, 味道又夠濃, 啱晒我口味.

牛肉壽喜鍋材料算豐富, 而且份量也不少.

內裡除了肥牛外, 仲有不少的菜和雜菌. 食了咁多肉, 食些蔬菜中和一下.

天婦羅當然不少得, 我地點晒六款款式, 包括珍寶天婦羅蝦, 紫菜天婦羅蝦, 冬菇天婦羅, 温室南瓜天婦羅, 番薯天婦羅和茄子天婦羅.

上枱時已聞到香噴噴. 天婦羅炸漿略為厚身少許, 但勝在夠鬆化和脆, 所以可以接受.

當中紫菜天婦羅蝦最正, 因為加入紫菜的炸漿, 會多了一份淡淡的紫菜味道.

蝦肉質幾彈牙, 而南瓜幾甜.

另外, 也點了炸物, 包括芝士年糕, 可樂餅.

我自己鍾意食芝士年糕, 但最怕外層炸得太厚, 時間掌握好重要. 這個就不錯, 外皮幾薄身, 內裡夠軟身, 有芝士流出, 若果能再一些更好.

可樂餅原來是薯餅, 炸得幾鬆化.

日式茶碗蒸蛋夠滑, 內裡仲有蝦和蟹柳添~

最後, 當然要食甜品.

我地點了北海道3.6牛乳奶凍, 木糠布甸和法式焦糖燉蛋.

奶凍和木糠布甸夠滑身, 奶味夠香濃.

雪糕我點了紫薯和柚子味. 柚子味帶點清新, 但我鍾意食紫薯味, 唔會太甜.

實在太飽, 仲有好多嘢想食未試, 留待下次吧.