大蝦寬條麵配松子仁羅勒醬 @ Amplifier Restaurant

上星期趁去日本前, 先食番個午餐, 去了大圍的Amplifier Restaurant食嘢.

小食點了焗大啡菇.

大啡菇尚算厚身, 而且夠多汁, 入口完全不覺得乾和硬.

加上配以蔬菜做配菜, 可以起中和作用.

主菜選了大蝦寬條麵配松子仁羅勒醬.

賣相精緻.

上枱時已經香味噗鼻.

我自己本身鍾意食闊條麵, 所以一見到有便不用考慮.

麵質軟硬適中, 啱我口味.

唯獨係蝦較細隻, 同我相像中有所出入.

最後, 飲番一杯熱海鹽咖啡.

入口有淡淡的海鹽味道, 基本上唔加糖也夠甜.