香煎三文魚伴田園沙律配芝士薯蓉 @ Seafood Stand

依加係新蒲崗返工, 多了去附近的地區食飯, 今次便去了樂富廣場的Seafood Stand食飯.

不知食甚麼的我, 見到有晚餐選擇, 一共有六款, 配飲品, 也可以半價改為特式飲品.

最後, 我選了香煎三文魚伴田園沙律配芝士薯蓉, 飲品加錢改為熱玫瑰檸檬蜂蜜.

可惜個餐只包飲品, 但我想飲湯, 便另點了法國鮮蠔湯.

先奉上法國鮮蠔湯.

個湯夠熱, 對於我來講, 這是最基本要求.

湯的稀杰度適中, 雖然見不到湯中有蠔, 但入口時充滿蠔的鮮味. 若湯加入蠔作為點綴就更加吸引.

香煎三文魚伴田園沙律配芝士薯蓉.

上枱時已香味撲鼻.

三文魚魚皮幾香脆, 夠薄身.

魚肉偏向挺身, 但入口唔算太乾, 味道調教尚算不錯.

我自己最愛芝士薯容這個伴菜.

薯蓉夠滑身, 再加上芝士, 雙重口感.

食完嘢, 飲番一杯熱玫瑰檸檬蜂蜜, 不但可以起中和作用, 而且能夠滋潤喉嚨, 好適合依加的天氣飲用.

除了晚餐外, 我見到附近的客人有不少也點了漢堡, 賣相也不錯, 下次再來時要試一試.