美味串燒 @ Grill

上星期在中環上完Training後, 有少許肚餓, 便去了Grill度食串燒.

我點了一串有機粟米和一串豬頸肉.

這裡有八款不同的醬汁可以供客人選擇, 我選了泰式紅雞醬.

串燒是即點即燒, 所以要略為等一陣.

除了串燒外, 仲有海南雞飯, 連飲品也是$60, 若作為午餐也是不錯選擇.

豬頸肉肉質夠嫩滑, 不覺得乾, 加入了醬汁, 快點酸辣, 特別醒胃.

有機粟米就無加醬, 單食可食出粟米本身的甜味, 也可以中和一下豬頸肉的濃味.

另外, 見到有特別版串燒盒, 一盒有八串串燒, 可以自選雞肉, 牛肉和豬肉, 我最後點了雞肉和牛肉. 醬汁選了泰式紅雞醬, 沙爹醬和青咖喱醬.

由於是用上紙盒承載, 所以返到屋企也沒有流出汁.

食之前我用微波爐整番熱便可.

串燒本身已經夠味道, 就算單食也好味.

雞肉肉質嫩滑, 除了單食.

我試了點青咖喱醬, 估不到幾夾.

牛肉的牛味幾濃, 口感也不錯.

我試了點沙爹醬和泰式紅雞醬.

由於帶點辣, 好醒胃.