2017年3月4日星期六

清湯切腩粗麵 @ 安利魚蛋粉麵

難得去筲箕灣,當然要去東大街的安利魚蛋粉麵食野,這裡有新舊兩間店,我地去了舊店.

我點了清湯切腩粗麵.


第一時間先嚐一下個湯.

湯幾鮮味, 飲完也不覺得口渴.

牛腩夠腍身, 味道調教適中.

我鍾意食肉質偏瘦, 這個啱我口味, 入口又唔會覺得乾身和硬.

其實這裡除了清湯腩外, 還有其他牛腩選擇, 客人可以因應自己喜好而去選擇.

下次再來可以一試其他口味.

另外, 再點了一碗淨魚蛋.

當中有魚蛋和魚片兩款.

估不到份量都幾多.

魚肉的質地幾彈牙, 入口時魚味也算濃, 所以較為好食.



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