2018年4月29日星期日

蝦米米多配龍蝦梳乎厘 @ Warren

早前與友人去了Warren 食飯,見到推出了新的晚餐套餐, 我地就決定試下.

這次套餐好特別, 菜式結合甜品元素.

點完菜後, 店員先奉上熱辣辣的麵包.

幾款麵包都好好味, 夠脆身, 令人食不停口.

前菜選了小龍蝦拿破崙.


小龍蝦幾爽口.

拿破崙夠脆身, 這個與小龍蝦幾夾.


好適合作為前菜.

湯選了法式洋蔥湯.


個湯夠熱, 這是最基本要求.

洋蒽湯夠傳統, 湯面的半溶芝士係重點所在.

入口有香濃的芝士香味, 加上夠軟的洋蒽, 非常好飲.


愛食海鮮的我, 主菜選了蝦米米多配龍蝦梳乎厘.


一隻龍蝦, 兩款食法.

龍蝦梳乎厘, 咸食的梳乎厘我首次食.

梳乎厘裡有一粒粒的龍蝦肉, 肉質夠爽口彈牙.


另外, 半邊龍蝦就方便起, 啖啖肉, 令人食得滿足.


飲品選了熱咖啡.


我和友人也愛食甜品, 所以加錢另外點了一份甜品拼盤.


甜品賣相精緻.

當中包括焦糖芝士蛋糕, 朱古力蛋糕配雲呢拿雪糕 .

焦糖芝士蛋糕, 入口有香濃芝士味道, 質感又夠幼滑.

朱古力蛋糕, 朱古力味道夠濃郁, 口感偏向慕絲.


這一餐非常豐富和滿足.

2018年4月27日星期五

晚飯 @ 魔衣櫥咖啡廳

最近睇雜誌, 發現有唔少主題餐廳開張, 我當然也去趁熱鬧, 今次就選了位於尖沙咀的魔衣櫥咖啡廳食飯.

這裡的佈置真係幾靚.


唔好睇少這個書架, 暗藏密室.


其中一間的打開, 入面有VIP, 私隱度真係夠晒高.


這裡的晚餐套餐, 分別可以五個course, 或者三個course.

我地兩個女仔就各選一個, 一齊食.

前菜係西班牙鬆脆包配鵝肉醬.


賣相幾精緻.

包與鵝肉醬幾夾.

湯友人就選了粟子忌廉湯.


我就選了馬賽海鮮湯.


材料幾豐富, 每款也自鮮美. 唯獨係個湯唔夠熱, 對於我來講, 湯夠熱特別好飲.

由於有兩個套餐, 所以主菜有三款.

慢煮野生灰鯛魚.


魚肉幾嫩滑.

而且以藜麥墊底, 這款是超級食物, 健康又有營養, 多食無防.

慢煮法國黃雞胸.


雞肉幾嫩滑, 味道調教不錯.



鵪鶉脾意大利飯.


平日比較少食鵪鶉脾. 肉質比雞脾肉更嫩滑, 不過份量就相對較細份.


最後當然不少得甜品.

焙茶芝士餅.


賣相幾精緻.

入口有淡淡的焙茶味道, 甜度適中.


這裡的菜式不錯, 不過份量就細了一點, 所以點五個course 也可以食晒.

2018年4月22日星期日

任食日式燒肉放題 @ 尚八日式燒肉店

有一排無食任食日式燒肉放題的我, 早前與友人去了位於旺角新開的尚八日式燒肉店食飯.

這裡是兩小時任食, 價錢由$188.

兩位起送刺身拼盤一份.


我唔食刺身, 友人話幾新鮮.

為了等客人可以食住選款式, 會先奉上一碟雜錦拼盤.



一邊燒, 一邊揀其他想食的款式.

我和友人也大愛牛肉, 所以點了不同款式的牛舌, 牛胸腹和牛小排.



愛食牛舌的朋友, 一定要試下這款岩鹽厚切牛舌.


我自己本身鍾意食厚身的牛舌, 較有口感.


另外, 薄牛舌有幾款味道選擇, 我就試齊晒, 牛舌幾爽身, 當中最愛岩鹽燒牛舌.

牛胸腹幾嫩滑, 唔會太乾或硬.


除了燒肉外, 也有不少熟食選擇.

我地點了幾款前菜, 胡麻凍菠菜, 芒果車海紙米卷, 汁煮雞肝和泡菜.


我較愛胡麻凍菠菜.

一口芝士, 吉烈蠔和胡麻豆腐.


我特別推介一口芝士, 一咬開, 饀裡全是芝士, 非常好味.


我地再點多一次牛, 今次加了黑椒牛小排漢堡.


估唔到這個漢堡好好食, 牛味幾濃郁.



這個放題真係食得好飽, 今次主力攻牛, 其實仲有豬, 海鮮, 羊和蔬菜可以選擇.

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