2016年4月28日星期四

蒜片蝦德式風味脆烤餅 @ Prost by King Ludwig


上星期去了美麗華商場行逛, 發現這裡經過裝修後, 增加了不少新的食店, 好多間我也未食過, 決定來這間選擇一間試一試先.

友人見到這裡有德國菜食, 相對較為小食, 決定去位於三樓的Prost by King Ludwig食晚飯.


店內環境相對較為昏暗.



而每逄星期四至六仲可以欣賞到Live表演.


坐低後, 我先點了一個飲品.

由於我唔飲酒, 所以揀了一杯Mocktail, Sapphire Punch, 當中有blue syrup, pineapple juice, lime juice and mango.

上枱時已覺得這杯飲品好靚, 而且同相中一模一樣.


入口甜甜酸酸, 幾醒胃, 好適合依加的天氣飲, 感覺透心涼.


食物陸續上枱.

先來一客湯, 我選了薯仔忌廉湯配慢煮德國豬肉.


個湯加入忌廉, 所以夠滑身, 入口時帶有香濃的薯仔, 特別之處是湯裡加入了慢煮的德國豬肉.

豬肉夠腍身, 有帶點咸香味, 幾好味.


接着點了蒜片蝦德式風味脆烤餅.


薄餅就食得多, 這種整法的脆烤餅, 我還是首次食, 而且佢地旗下集團, 只在這間店先有得食這個菜式.

上枱時已香味撲鼻.

烤餅夠薄而且脆身.


烤餅上的蒜片蝦肉質幾爽口彈牙, 配上帶脆的烤餅, 兩者幾夾, 又好味.


現場Live表演開始, 令氣氛提升, 這是不錯, 不過就略為大聲咗一點, 這樣就較難傾計.


食德國菜, 怎能少得我最愛的德國豬手呢.

點了脆皮燒豬肘配酸椰菜及薯仔.



豬手都好大隻, 足夠三四個人食.


食豬手, 當然第一時間是食番豬皮.

塊皮相常脆口, 感覺好似食薯片一樣, 令人食不停口.


而豬手肉也夠腍身, 完全不會覺得乾身和硬, 味道調教也適中.


配菜不少得酸菜和薯仔, 我自己鍾意食薯仔多一點.

最後, 甜品點了珍寶黑森林蛋糕.


個蛋糕真係好大份, 足足有半磅, 若有朋友生日, 來這裡點這個就好啱.

一層一層的朱古力蛋糕和忌廉, 配合得宜, 我自己最鍾意中間的朱古力慕絲, 甜度適中, 朱古力夠香滑.


 




2016年4月27日星期三

私房菜 @ Luxury

好友生日, 朋友提議去食好一點, 佢帶我地去了位於尖沙咀一間較隱蔽的食店食私房菜, 這間叫Luxury.

唔係朋友帶路, 我相信我未必敢入到, 因為門口只有門牌, 完全沒有餐廳名, 真係私隱度甚高.



唔講唔知, 來這裡食飯, 要預先訂位, 菜式也要提早一兩日定好, 以便餐廳預備所需的食材數量.

坐下後, 店員先奉上自家制的麵包, 當中包括墨汁洋蒽, 芝士, 芝麻和香草四款口味.




麵包幾脆身, 口感不錯, 我覺得墨汁洋蒽幾特別, 這是我首次食.


套餐的價錢由$350 - $450, 以客人選擇四道菜或五道菜而有所不同.

難得來這裡, 我選了五道菜.

頭盤是日本廣島蠔三焗.


上枱已經香味撲鼻.

我本身好鍾意食焗蠔, 三款口味有磨菇, 煙肉和菠菜. 由最淡味食到最濃味.

蠔味尚算濃, 雖然不是好大隻, 但勝在夠肉汁, 唔會乾.


蠔上加了不同口味的配料, 口感變得不一樣.

三款也好味, 估唔到配菠菜都幾夾.

湯是蕃茄蟹肉忌廉湯.


個湯夠熱, 啱晒我.

湯夠鮮甜, 蟹肉味幾濃郁, 而混入蕃茄, 入口時帶少許酸酸, 特別醒胃, 蟹肉夠彈牙.


再來是北海道帶子龍蝦汁意大利飯.


飯的軟硬度適中, 飯被龍蝦汁煨了後, 入口時帶微微的黏黏地, 我鍾意這個質感,特別好味.


而帶子夠大隻, 又夠新鮮, 啖啖肉啱晒我.


由於食了意大利飯主菜我點了魚, 中和一下.

主菜是香煎阿特蘭大鱈魚,珍珠菜蔬配咖哩椰菜花汁.


大鱈魚魚肉夠嫩滑, 肉質又夠雪白, 大廚控制的時間剛剛好, 這個好考大廚的技巧.


我覺得咖喱椰菜花汁幾特別, 同個魚幾夾.

最後就是甜品, 我是綠茶森林, 當中包括綠茶奶凍和搽茶雪糕.


賣相精緻.

雪糕的抹茶味道幾濃郁, 對於抹茶控的朋友, 我相信會鍾意.


奶凍幾香和滑身. 我自己不是抹茶控, 味道調教也不錯, 可以起中和作用.





預防脫髮有辦法 - 維特健靈維新烏絲防脫髮洗髮露和維新烏絲精華液

除了肌膚要保養外, 頭髮護理也是好重要, 本身頭髮幼細, 頭髮好易折斷或是脫落, 為了預防脫髮情況出現, 早前試用了維特健靈的維新烏絲防脫髮洗髮露和維新烏絲精華液.


維新烏絲防脫髮洗髮露
精選西方植物精華如薰衣草、迷迭香等,結合自家精製何首烏、靈芝、墨旱蓮等,令頭皮清爽之餘,也促進頭皮下之血液循環,令更多營養帶到髮囊,頭髮生長得更快、更健康。


能刺激頭皮血液循環,有助髮囊吸收生髮營養,增加頭髮生長速度 - 平衡頭油分泌,令秀髮時刻保持清爽 - 強化頭皮組織、保護毛囊 - 男女合用.

洗髮露加少許水就能起泡.


我自己較少使用含中藥成份的洗髮產品, 初時也怕中藥的味道好勁, 但試咗這個產品後, 味道可以接受.

我自己用慣了泡沫較多的洗髮露, 而維新烏絲防脫髮洗髮露有泡, 但不算多. 初初不太習慣, 用多幾次就適應.

用後, 感覺幾清爽, 唔會太痴笠笠.

未用維新烏絲防脫髮洗髮露前, 洗頭時, 脫髮數量都幾多, 用咗一星期後, 脫髮數目減少咗.


維新烏絲精華液
獨特護髮配方「維新烏絲精華液」的純天然中草藥成份能為頭髮提供足夠養份,促進血液循環,刺激頭髮生長;配合西方專利成份Capigen,能有效調節過多油脂分泌,使髮根強壯。


蘊含純天然中草藥首烏、牛蒡、丹蔘、艾葉,直接將促進液塗上頭皮並加以按摩,便能促進血液循環,為頭髮提供足夠養份,刺激頭髮生長。

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步驟一:洗頭後弄乾髮絲,揭開樽內塞,於樽口插上長咀搽敷器或噴射搽敷器。 步驟二:直接在頭髮根部塗上「維新烏絲精華液」。 步驟三:用指尖按摩頭皮一分鐘,讓髮根直接吸收生髮營養。

適合有初期脫髮徵狀、頭油分泌旺盛之人士,男女合用。

每次3-5毫升,建議每日使用,早晚各一次。

另外, 想效果更好, 配合維新烏絲精華液更好.

佢有兩個咀, 方便不同需要時選擇.




我自己就用噴咀, 主要噴在分界的位置上.




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2016年4月24日星期日

改善肌膚, 由肌底開始 - ASANA 一秒神水


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早晚潔面後, 使用爽膚水之前, 1/2的瓶身刻度份量沾滿化妝棉, 輕拍全面.

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取適量份量, 用化妝棉輕抹全面.


用的時候, 精華好易被肌膚所吸引, 之後, 再搽上爽膚水.

用完這個肌底精華後, 感覺肌膚無咁乾, 接着, 再搽上其他護膚品, 相對也吸引快咗.


除了用化妝棉輕抹全面, 也可以沾濕紙面膜, 當作面膜敷面, 作為急救之用

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