抵食二人晚餐 @ Espuma

早前在尖沙咀行完街後, 就在附近揾地方食晚飯, 厚福街食店林立, 最後我地選了Espuma食飯.

見到有新推出的二人晚餐, 當中包括小食拼盤, 湯, 主菜, 甜品和飲品, 價錢也只是$468, 若想轉為海鮮西班牙炒飯加$38, 轉特飲加$15, 我地豪不猶疑就選擇這個.

小食拼盤包括西班牙黑毛豬火腿, 焦糖單骨雞翼和西班牙黑毛豬火腿薯蓉.

火腿帶咸香, 配埋蔬菜一齊食, 起中和作用.

雞翼外層幾脆身, 入口多一份焦糖味道, 單骨雞翼, 進食方便.

薯蓉整成一個波, 一口一啖, 味道調教不錯.

湯有雜菌湯和南瓜忌廉湯選擇, 我選了前者.

個湯幾杰身, 濃濃的雜菌味道, 非常美味.

主菜有温泉蛋卡邦尼意大利麵, 黑松露醬炒鮮雜菌寬條麵, 西班牙黑毛豬薄餅和羅勒野菌薄餅, 四選二, 我選了第二和第三款.

黑松露醬炒鮮雜菌寬條麵.

上枱己聞到好香的黑松露醬味道.

我自己較鍾意食寬條麵, 因為口感較佳, 麵質軟硬適中.

再配上黑松露醬和雜菌, 簡單的材料, 味道卻不錯.

西班牙黑毛豬薄餅.

賣相吸引.

薄餅是薄底, 薄餅面全是黑毛豬, 味道適中, 不會過咸, 啱我口味.

飲品點了熱咖啡.

甜品可以選擇每日精選甜品或窩夫. 我選了後者.

上枱時已被窩夫賣相所吸引.

一邊是心型窩夫, 另一邊是雪糕.

窩夫面是Oreo布朗尼, 朱古力味幾濃郁, 而窩夫外層微微脆, 內裡鬆軟.

另一邊是甜筒, 並配有雪芭, 旁邊有一些配料, 如棉花糖, 醬, 朱古力碎, 客人可以因應自己鍾意而DIY.