葡式香辣燒雞配薯條椰菜沙律 @ The Grill Room

上星期去了位於銅鑼灣的The Grill Room食晚飯.

入到店內被安排坐在高檯.

這裡有晚餐選擇，款式不太啱，所以我揀了單點.

我點了香煎帶子配南瓜沙律.

平日多食凱撒沙律，這個較少食.

帶子本身不是全熟, 由於我不食生野，所以特別要求.

即使全熟，帶子也不會太硬和乾.

估唔到帶子和南瓜也幾夾, 這個南瓜烤得幾腍身, 但略為烤得黑咗一點.

南瓜本身無乜味道，所以這個沙律幾清新.

主菜點了葡式香辣燒雞配薯條椰菜沙律.

燒雞份量都幾大碟.

雞肉幾嫩滑，不會太乾身.

對於愛食濃味的我，調味再多少些會更好味.

這裡的薯條是粗身, 我自己鍾意食粗身多於幼身, 因為口感較佳, 而且薯味也相對較為突出.

齋食雞肉也會有點油膩的感覺, 所以配菜好重要, 這個椰菜沙律夠新鮮, 蔬菜可以起中和作用.