串一串 @ 肚餓了串燒烤焗專門店

一排無食串燒, 便相約友人去尖沙咀的肚餓了串燒烤焗專門店食嘢.

這裡串燒的種類也有不少, 真的令人眼花撩亂.

最後我選了幾款.

愛食牛舌的我, 第一時間點了鹽燒厚切牛舌.

這裡的牛舌, 不論外型或口感與平日串燒店食的有所不同.

因為特別厚身, 而且切成一舊舊, 所以特別有咬口, 食的時候肉汁仍然豐富, 完全不會覺得硬和乾, 加上鹽燒, 特別好味.

愛食海鮮的我, 也點了三款海鮮類.

蒜蓉燒蠔.

蒜蓉份量幾多, 放滿了蠔的面上.

蠔幾肥美, 入口不但有蒜蓉的香味, 而且幾多汁, 不會太乾身.

蒜蓉燒虎蝦.

同樣也是蒜蓉方法煮, 我自已覺得蒜蓉和海鮮配搭特別夾和惹味.

虎蝦的肉質幾爽口和彈牙, 只需要輕輕一起, 便能起出整舊肉, 非常方便.

海鮮酥皮卷.

平日食串燒, 較少會見到這類酥皮卷, 所以想試下味道如何.

酥皮幾鬆軟, 質感軟硬適中.

餡料有不同海鮮, 如蝦粒, 帶子粒等, 味道調教不錯.

鍾意食酥皮的朋友, 下次可以一試.