2016年2月6日星期六

晚飯 @ Cambo

星期一Green Monday, 放工後同朋友食餐飯,迎接一星期的工作,我地選了位於尖沙咀The One Cambo.

這是食泰國菜,當中有些款式是帶辣,由於我地兩個不太食得辣,我地所點的菜式全部不辣.

我地點了香葉包雞,黑椒粉絲大虎蝦煲,蒜蓉炒通菜和泰式蝦球濕炒河.

香葉包雞.


雞肉味道調教不錯,帶點惹味.

而肉質嫩滑多汁,不會過乾,最好就是啖啖肉,食的時候夠方便.


黑椒粉絲大虎蝦煲.


上檯是香味撲鼻, 由於用煲上檯,能夠保持熱度.

虎蝦肉質尚算彈牙,但略為煮得耐左一點.


而我最鍾意就是食粉絲,對於我來講粉絲才是重點所在.

粉絲吸收晒所有材料的精華,而且粉絲夠乾身,軟硬適中.


入口時仲多了一份黑椒的香味,但不覺得辣.

蒜蓉炒通菜.


食了較濃味的蝦煲,點了個通菜中千匕和一下,蒜蓉味幾香,炒出來的菜不會太油.


泰式蝦球濕炒河.



蝦球不是好大個,但也算爽口,而河粉幾滑身,味道調教不錯.




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