2017年11月5日星期日

香煎東星斑柳伴燒時菜配檸檬 @ Helfit Lifestyle Club

炮台山北角一帶一直也有不少食店, 較早前便去了Helfit Lifestyle Club食晚飯.

打開餐牌, 最特別之處係每一道菜式也有標明kcal,菜式有甚麼好處,甘就可以因應個人喜好而選擇.

這樣可以食得更健康和放心, 這裡還提供瑜珈班.

晚餐包括前菜,湯,主菜(四選一),是日甜品,有機咖啡或茶,價錢由$258-$328, 晚餐每星期轉一次.

今次係香煎北海道元貝,龍蝦濃湯,香煎東星斑柳伴燒時菜配檸檬和焦糖燉蛋.

香煎北海道元貝.


賣相好精緻.

元貝剛好整熟, 唔會太乾身.


元貝下面放了牛油果蓉混入青瓜粒, 食的時候感覺清新, 又多了一份脆口, 雙重口感.


蔬菜夠新鮮, 好適合作為前菜.


龍蝦濃湯.


湯尚算濃郁, 肉質幾彈牙.



香煎東星斑柳伴燒時菜配檸檬.



東星斑柳都幾大份.


魚肉夠雪白, 肉質幾嫩滑.


配料是各式各樣的蔬菜, 不但顏色靚, 仲夠健康.



甜品是焦糖燉蛋.


蛋面帶脆身的焦糖, 配上蛋一齊食, 甜度剛剛好.



飲品點了熱朱古力咖啡作為完結, 這一餐好豐富.




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