2016年3月21日星期一

特式菜式 @ Lab 66

上星期相約好友在旺角食飯,思考食甚麼好時,無意中發現了一間新開的餐廳,叫Lab 66,我地最鍾意試新野,決定一試.

店內裝修有點心思.

這裡的款式不算好多選擇,但勝在幾特別.

我先點飲品,這裡分別有紅,黃和綠三款鮮榨果汁飲,我選了黃色.

當中混合了香蕉,茘枝, 菠蘿和雪梨.


味道算幾清.

食物點了鹽燒牛柳粒串.


賣相相當精緻, 並附有蜜糖芥末醬, 也有黑椒, 客人可以因應自己的喜愛加醬.

牛柳肉質夠嫩滑,又夠腍身,就甘食已經夠味道,帶有少許鹽味.


點了蜜糖芥末醬,多了一份甜和芥末味.

點了黑椒,多了一份香味.

若混合兩款便多重味覺享受.


鑊仔廣島蠔餅.


上檯已香味撲鼻.

用日本新鮮廣島蠔制作,蠔味夠濃郁,內裡蠔的份量頗多,滿口也是蠔.


咸牛肉芝士吐司配薯條.


以咸牛肉及芝士混入多士中,多士夠脆身,若咸牛肉和芝士再熱一些更好,帶些半溶的芝士更好.


薯條是我鍾意食的厚切, 而且仲係波浪紋,薯仔味道較濃郁,而且入口時較有口感.


墨魚串串原來墨魚是人手打出來,用料十足,幾彈牙.






當中還有墨點粒口感十足.






















沒有留言:

發佈留言