幾個朋友一齊食飯,
除了火鍋, 韓燒也是一個不錯選擇. 早前就去了位於銅鑼的BBQ7080食晚飯.
坐好後, 侍應先奉上前菜, 有豆角, 酸蘿蔔和泡菜.
仲有生菜, 這是用來包肉食.
而每人就有醬汁,
洋蒽和冷豆腐.
我地點了牛脷, 這是我最愛的食品之一, 所以必點.
牛舌薄身又大塊,
燒的時候, 較易熟. 入口腍身, 點醬汁一齊食就更好味.
另外, 點了牛肋骨(調味).
牛肋骨本身已經有味, 所以燒的時候已經香味撲鼻. 由於是原條上枱, 燒到差不多熟的時候便可以剪開一塊塊.
牛肉肉質嫩滑, 牛味幾濃郁, 味道適中, 不用再點醬汁.
我地也是愛食牛, 所以再點了特級雪花牛肉.
牛肉色澤嫩紅, 雪花分怖也算平均.
燒熟的牛肉, 肉味不俗, 不論就咁食或是點醬也可以, 只是風味不同.
食咗三款肉, 也試了帶子.
一份帶子有六隻, 而且都算大隻, 由於上枱時已用紙盛載着, 只需要直接放上烤盆上燒便可.
帶子新鮮又夠鮮味.
原來這裡也有不少熟食,
我地也點了石頭什錦牛肉飯試一試.
侍應送來時, 才在客人面前混入醬料.
這個飯的確幾惹味, 由於我不太食得辣, 覺得偏辣了一點, 但友人就食得好滋味.
其實仲有不少款式未試,
有機會要再來試~
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