鐵板燒銀鱈魚定食 @ 北海道食堂

係沙田覓食, 大家第一時間諗起新城市廣場, 其實係附近的商場也有不少選擇, 今次我就去了位於沙田中心的北海道食堂.

款式選擇也有不少, 最後我選了鐵板燒銀鱈魚定食.

定食幾豐富, 當中包括前菜, 湯和蒸蛋.

飲品係熱柚子茶.

定食賣相精緻.

先食前菜, 帶點酸酸, 夠醒胃.

蒸蛋幾滑身, 而且內裡有蝦和蟹柳.

我鍾意這個湯, 因為夠多料, 有滿滿的紅蘿白和海帶.

燒銀鱈魚.

外層夠脆身, 而魚肉夠嫩滑, 外脆內嫩, 雙重口感.

味道調教適中.

用來配飯食最夾.

下次要試下其他款式.