粉絲蟹煲 @ 有囍

友人愛食泰國菜, 便由佢介紹下去了位於太子的有囍食飯.

食泰國嘢, 我必飲椰青.

椰青比我想像中大個, 夠多水, 又清甜, 記得要食埋椰肉.

愛飲湯的我, 點了紅燒蟹肉魚肚羹.

材料相當豐富, 份量足夠兩個人食.

調味適中.

魚肚吸收晒所有精華, 特別鮮甜.

若魚肚再煮稔身一點, 會更好味.

粉絲蟹煲.

上枱時已被賣相所吸引.

估唔到隻蟹咁大隻.

這個蟹堡份量夠大, 若想食多幾款菜式, 三四個人叫一煲也足夠.

蟹肉的肉質夠彈牙, 又夠惹味.

粉絲絶對不夠錯過, 吸收晒所有精華, 好好味.

最後點了馬拉盞通菜.

個菜帶微微辣, 夠惹味.

個菜可以起中和作用.

這一餐非常豐富.