甜點 @ 榮家糕點烘培店

認識我的好友一定知道我鍾意食甜品, 早前我就去了位於深水埗的榮家糕點烘培店買了一些港式的甜點返屋企食.

這裡主要賣兩款產品, 分別係黃金拔絲蛋糕和冰鎮砵仔糕.

冰鎮砵仔糕有成10款口味, 最後我選了椰汁紅豆, 青蘋果, 水蜜桃和士多啤梨.

黃金拔絲蛋糕原來係將肉鬆和蛋糕混合一齊. 而我就試齊牛油, 朱古力, 芝士, 抹茶和牛油提子乾5款口味.

依加天氣仍然炎熱, 當然要食一些冰涼食品.

這款青蘋果味的冰鎮砵仔糕啱晒, 入口有啖啖的青蘋果香味, 甜度適中, 感覺清新, 食完透心涼.

而黃金拔絲蛋糕, 每件細細件, 方便食, 最啱作為下午茶食.

有少少拉絲的效果, 因為當中加入了肉鬆.

甜度較為淡, 每款味道唔夠突出, 這方面可以再濃味一點.