high tea @ The Pudding Nouveau

認識我的朋友也知道我鍾意食甜品, 所以一發現新野的情報, 也會話我知, 早前便係友人的帶領下去了The Pudding Nouveau食新推出的high tea.

鳥籠設計, 賣相相當靚.

最上層係果撻和小蛋糕.

中層係牛角酥和拿破崙酥.

最底層係以碟承載, 以Tiramisu和雪糕為主打.

第一時間食了最底層, 因為有雪糕關係.

Tiramisu夠滑身, 甜度適中.

而中層的拿破崙酥最啱我口味, 因為當中混入了鴨肉絲, 夠咸香, 與拿破崙酥好夾.

牛角酥夠脆身, 龍蝦仔肉質夠彈牙.

最上層的果撻帶點甜甜酸酸, 可以起中和作用.

我地加了錢轉飲品為奶昔, 我選了士多啤梨味道.

奶昔幾香滑, 甜度又剛剛好.