海宝天婦羅丼 @ 海街丼

認識我的朋友也知道我鍾意食日本野，早前去了友人就介紹了一間位於鰂魚涌以食丼飯為主的海街丼.

一見到海街丼的店內設計，令人有身在日本的感覺.

我特別鍾意店內吊燈，令店內變得昏暗一些.

除了丼飯外，也有前菜，小食和料理選擇.

我選了日式凍辣蕃茄作為前菜.

賣相相當精緻.

師傅已細心將蕃茄切成一件件，方便客人進食.

帶點凍和微辣的蕃茄，入口幾清新，又醒胃，令人感覺舒服，好適合依加天氣食.

主菜選了海宝天婦羅丼.

還有前菜和湯.

份量不少.

當中有各式各樣的天婦羅，包括甜蝦, 烏賊, 甘薯, 海苔, 南瓜, 冬菇, 唐辛子等，非常豐富.

炸粉夠薄身，不會太厚粉.

入口時也不會感覺太油膩.

蝦肉質幾彈牙，烏賊肉質帶有口感.

色彩繽紛的蔬菜起中和作用.

飯是用日本米煮成，質感較黏身一些，這是我鍾意的口感.

對於我來講，天婦羅和飯係最佳配搭.

能夠在充滿日本風的食店品嚐美食，真能夠消除整天工作的辛勞.