2018年2月23日星期五

海鮮鐵板餐 @ Bovini Steakhouse & Bar


一排無去大坑食飯, 早前便去了Bovini Steakhouse & Bar食飯.

見到新推出的鐵板餐餐牌,當中包括湯, 主菜和甜品, 主菜六選一, 配菜四選一, 甜品二選一, 價錢由$498- $698. 我便決定試下.

店員先奉上餐包.

這是法國包, 好脆身, 非常好味.


接着係湯 - New England Clam Chowder.


賣相相當精緻, 以包裝着湯.

湯面上放了一隻大蜆.


隻蜆夠鮮甜.

對於我來講, 湯最基本要夠熱, 湯的稀杰度非常啱我口味.

最後, 也要食部份包, 非常脆身, 加上牛油就更正.


主菜出場.

鍾意食海鮮的我, 選了Mixed Seafood Pan Grill (Lobster, Fish, Scallop).


以鐵板上枱.

扇貝好大隻, 平日甚少食到.


肉質幾爽身, 唔會太乾身.

龍蝦用义幾易起出來, 肉質夠彈牙, 仲要啖啖肉.


最後就係魚.

魚肉夠雪白.


配菜選了Salted Mushroom.

食了幾款肉, 蘑菇可以中和一下.



最後就係甜品, Strawberry Cheesecake Sundae.


芝士蛋糕的質感幾幼滑, 入口有幾濃的芝士味, 但又不會令人感覺太肥膩.


這一餐相當豐富.


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