Brunch @ Bostonian Seafood and Grill

平日工作忙碌, 一到星期六日想悠閒渡過, 早前便去了位於尖沙咀的Bostonian Seafood and Grill 食brunch充充電.

這裡係半自助餐形式, 任食各款沙律, 冷盤海鮮，生蠔，前菜，焗蠔，焗帶子等, 果汁也是任飲, 價錢$628, 若果想飲酒精飲品, 額外加$200就可以任飲.

冷盤海鮮和生蠔.

各款沙律.

焗蠔, 焗帶子和西班牙火腿.

坐下後, 先飲番一杯橙汁.

接着, 我先食冷盤龍蝦和龍蝦鉗.

蝦肉夠鮮美, 又彈牙.

焗蠔和焗帶子.

我本身唔食生嘢, 食唔到生蠔, 見到焗蠔特別開心.

蠔夠大隻, 而且蠔味夠濃郁, 令我食不停口.

西班牙火腿配蜜瓜.

我自己最鍾意一齊食, 蜜瓜相當甜, 可以中和帶咸的火腿.

今日餐湯是忌廉蘑菇湯.

個湯好滑身, 而蘑菇味道也幾濃.

另外，每人有一件蟹餅, 鵝肝和半邊龍蝦.

蟹餅一切開見到一絲絲的蟹肉, 外層帶脆身, 雙重口感.

鵝肝整的時間控制得宜, 對於我來講, 質感剛好.

半邊龍蝦.

我自己鍾意食海鮮, 這個龍蝦當然不能錯過.

蝦肉夠爽口彈牙, 又容易整開, 入口啖啖肉.

主菜六選一，我選了炸魚薯條.

炸魚薯條上枱, 香味撲鼻.

炸漿夠薄身, 我最怕炸漿過厚, 完全食不出內裡的魚肉.

這個內裡的魚肉帶點口感和挺身, 唔會太稔.

最後還有甜品.

甜品賣相相當精緻.

一共有四款口味, 我就每一款淺嚐了少許.

餐茶點了熱咖啡.

這一餐真係好豐富, 趁放假悠閒地食一餐最好不過.