早前相約友人去了尖沙咀的喜來稀肉食飯.
坐下後, 店員第一時間送上各式各樣的前菜.
也準備了爐邊蛋, 分別是原味和泡菜味, 也放了蒜粒作為夾燒肉的配料.
我地點了一個牛的兩人拼盤套餐,因為可以一口氣試齊五款牛肉, 當中2包括特級牛頸,喜來稀肉,牛五花,牛肋骨肉和烤調味牛排骨.
套餐包一罐飲品.
牛肉上枱, 賣相相當精緻, 每一格擺放一款牛肉.
烤調味牛排骨.
牛排骨已經調好味, 所以就咁食便可以.
肉質夠諗身.
喜來稀肉.
整成一朵玫瑰花形狀, 好靚.
味道較牛排骨淡一點, 牛肉味較突出.
牛頸.
牛肉的色澤呈粉紅色, 厚身一點, 較為口感.
牛五花.
這個好薄身, 好快就熟. 咁多款牛肉中, 相對較多脂肪.
牛肋骨肉.
五款牛肉中, 最有咬口.
五款牛肉中, 我自己最愛烤調味牛排骨.
另外, 我地多點了海鮮薄餅.
上枱時香味撲鼻.
薄餅邊位帶點脆身, 中間幾鬆軟.
切開後, 估不到饀裡有甘多蒽, 食的時候有淡淡蒽的香味, 口感也多一點.
這一餐相當豐富.
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