2017年9月23日星期六

韓燒 @ 喜來稀肉

早前相約友人去了尖沙咀的喜來稀肉食飯.

坐下後, 店員第一時間送上各式各樣的前菜.


也準備了爐邊蛋, 分別是原味和泡菜味, 也放了蒜粒作為夾燒肉的配料.


我地點了一個牛的兩人拼盤套餐,因為可以一口氣試齊五款牛肉, 當中2包括特級牛頸,喜來稀肉,牛五花,牛肋骨肉和烤調味牛排骨.

套餐包一罐飲品.


牛肉上枱, 賣相相當精緻, 每一格擺放一款牛肉.


烤調味牛排骨.

牛排骨已經調好味, 所以就咁食便可以.


肉質夠諗身.

喜來稀肉.

整成一朵玫瑰花形狀, 好靚.




味道較牛排骨淡一點, 牛肉味較突出.


牛頸.


牛肉的色澤呈粉紅色, 厚身一點, 較為口感.


牛五花.


這個好薄身, 好快就熟. 咁多款牛肉中, 相對較多脂肪.


牛肋骨肉.


五款牛肉中, 最有咬口.


五款牛肉中, 我自己最愛烤調味牛排骨.

另外, 我地多點了海鮮薄餅.


上枱時香味撲鼻.

薄餅邊位帶點脆身, 中間幾鬆軟.

切開後, 估不到饀裡有甘多蒽, 食的時候有淡淡蒽的香味, 口感也多一點.



這一餐相當豐富.



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