環境和食物質素不俗 @ CIAK- All Day Italian

早前相約在太古工作的友人食晚飯, 我地想食得舒服一點, 選擇了在太古城中心的CIAK- All Day Italian食.

店內裝修以簡約為主, 位與位之間也夠寬闊, 令人坐得較舒服.

我地點了頭盤 - 意式炸海鮮拼盤.

主菜點了自家製豬肉腸仔拼蘑菇芝士薄餅和海鮮拼盤.

點完食物後, 店員先奉上一籃麵包.

麵包還是熱, 外層夠香脆, 內裡夠鬆軟, 非常好味.

有需要仲可以添加麵包.

意式炸海鮮拼盤.

材料相當豐富, 有蝦, 白飯魚, 南瓜, 魷魚圈等.

炸漿夠薄身, 入口時不會只食到粉漿.

每款食材也幾新鮮, 當中估不到有白飯魚, 仲要幾大條.

自家製豬肉腸仔拼蘑菇芝士薄餅.

薄餅是經麵包大師GIULIANO PEDICONI處方選用五種意大利麵粉而成, 所以不得不試.

上枱時已經香味撲鼻.

切開薄餅, 見到一絲絲的芝士, 非常吸引.

餅底幾脆身, 餡料有香腸, 蘑菇和芝士, 材料簡單, 但三者好夾, 令人食不停口.

海鮮拼盤.

愛食海鮮的我, 決定再點多一款海鮮.

海鮮拼盤有虎蝦, 鱸魚柳和墨魚.

鱸魚柳幾鮮美, 味道調教適中.

虎蝦不算好大隻, 但勝在夠爽口和彈牙.

最後, 點番一杯Tiramisu Coffee.

我也是首次飲, 入口有淡淡的Tiramisu香味, 幾香滑, 甜度較平日食的甜一點, 這樣啱晒我的口味.