2017年4月28日星期五

慢嘆四道菜 @ Warren


自從在炮台山返工後, 多了去大坑和天后一帶地區食飯, 即使依加不在港島區工作, 但偶然也會去食飯, 帶有一份情意結, 今次便去了位於大坑Warren食晚飯.

這裡有三道菜和四道菜的晚餐選擇.

三道菜包括前菜, 湯和主菜.

四道菜多了甜品.

前菜三選一, 我選了粒粒龍蝦沙律配XO.

湯二選一, 我選了龍蝦湯.

主菜四選一, 我選了慢煮西班牙豬肩配芥末醬.

甜品三選一, 我選了法式焦糖芝士蛋糕.

店員先奉上麵包, 一共有兩款口味.


麵包外層帶點微脆, 內裡鬆軟.


粒粒龍蝦沙律配XO.


上枱時已被當中的龍蝦鉗所吸引住.

龍蝦肉相當彈牙, 又夠鮮美.


而且龍蝦鉗已經除去了殼, 啖啖肉, 食得特別爽.


龍蝦湯.


再來一個龍蝦湯.

對於我來講, 湯最基本要夠熱, 這一點做得到.

湯入口帶有龍蝦味, 而且稀杰適中.

湯中也有龍蝦湯.


主菜出場.

慢煮西班牙豬肩配芥末醬.


賣相相當精緻.

由於是慢煮, 豬肩的肉仍然能夠保持粉色.


肉質夠嫩滑, 而且偏瘦, 啱晒唔鍾意食肥肉的我.

即使偏瘦, 完全不覺得硬和乾身.

配上芥末醬, 但芥末味唔算強, 我自己就較愛食富有強烈芥末味.


法式焦糖芝士蛋糕.


焦糖配芝士, 兩者也是我愛食的元素, 估不到唔算好膩.


而且旁邊還配上雪糕, 雙重口感.


最後, 當然要飲番一杯熱咖啡, 為這一餐畫上完美句號.



2017年4月26日星期三

Shiseido 智能感應潤澤粉底系列體驗之旅

早前出席了Shiseido係上環LIGHTSTAGE所舉行的 ‘FIND YOUR GLOW’ Event.


踏入會場, 就擺放了Shiseido全新推出的智能感應潤澤粉底  Synchro Skin Glow Luminizing Fluid Foundation系列的產品和相片.



一場到來, 當然要體驗一下這個系列.

首先進行 ‘Tracking Contour Analysis’.

透過以下儀器, 了解一下自己平日最留意自己那個部位.


原來是眼部, 但比較微弱.


再來是進行皮膚分析.



利用皮膚測試機, 看看那個色號適合自己, 原來Golden 2是最適合愛自己妝容的我.

 

美容師並使用以下粉底, 再配合另外兩款產品同我傾一個簡約妝容.


之後, 再返回‘Tracking Contour Analysis’ 再進行一次分析.


出來結果, 發現留意自己部位多咗和明顯咗, 果然化妝會提升個人自信心.


經過這次體驗之旅, 增加了對智能感應潤澤粉底系列的認識.

謝謝品牌邀請.

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2017年4月24日星期一

愉快一餐 @ 焱丸水產

愛食海鮮的我, 自從在香港多了浜燒的食店後, 我會相隔一排再試新的店舖, 今次便去了位於銅鑼灣的焱丸水產食飯.

店內的裝修充滿和式風格.

而一大班朋友來, 更可以坐榻榻米.


我地先點了一個三文魚牛油果油酢漬.


賣相幾吸引.

我唔食三文魚, 所以只食蔬菜和牛油果.

蔬菜幾新鮮, 與牛油果好夾.

再配上帶酸酸地的醬汁, 夠醒胃, 好適合作為前菜食用, 而且仲好健康.


友人愛食生蠔, 所以點了一隻.

估不到生蠔咁大隻.

友人話夠新鮮, 仲好肥美, 食一隻剛剛好.


貝之風呂浴配烏冬.


個菜名好特別, 原來食材是各式各樣的海鮮.

當然不少得烏冬, 還配有前菜, 沙律和蒸蛋.


先煮滾個海鮮鍋.

再加入烏冬.


個湯好清, 偏向淡味, 因為加入鏗魚包, 所以入口有淡淡魚的鮮味.

各款海鮮也夠新鮮.

而烏冬算幾煙韌.


不得不提個蒸蛋.

蛋的時間控制剛剛好, 所以夠滑身.


最後, 點了蟹味噌甲羅燒, 鮑魚和大蝦.




蝦肉幾爽口彈牙.


鮑魚有口感.


而我自己最愛食蟹味噌甲羅燒.


味道剛剛好, 可以就咁單食.


也可以混入青瓜絲一齊食, 這樣多了一份清新, 雙重口感.