全日早餐 @ Shine

放假與友人聚聚傾計, 除了是自助餐, High Tea外, Brunch也是不錯選擇. 早前便去了位於尖沙咀Shine.

店內怖置以簡約為主.

也有高枱給客人選擇.

Brunch 款式有五款選擇, 價錢由$88 - $148, 可惜只有單點, 飲品要另外點.

主菜我選了全日早餐, 飲品點了熱水果茶.

店員先奉上熱水果茶.

水果茶甜度適中, 入口有淡淡的水果味道, 可以滋潤一下喉嚨, 好適合依加的天氣飲用.

全日早餐上枱.

份量幾大, 而且食材相當豐富.

當中包括滑蛋, 麵包, 香腸, 蔬菜, 火腿, 煙肉, 煙三文魚, 茄汁豆.

蛋夠滑身, 不論單食或配麵包也可以.

香腸, 火腿和煙肉三款不可以缺少, 當中最愛食香腸.

入口不會太過油膩, 味道調教不錯.

由於我不食生嘢, 特別要求將煙三文魚整熟.

三文魚仍然算嫩滑.

一口氣食了多款肉, 當然要食蔬菜中和一下.

蔬菜夠新鮮, 又爽脆.

女仔還是愛食甜品, 所以我地也點了吉士果撻.

賣相好精緻.

完全估不到有咁多不同的生果作為配搭.

多食生果不但健康, 又能幫助消化.

吉士甜度適中, 若撻的外層再脆一點會更好味.