2017年2月26日星期日

讚岐烏冬 @ 京林屋

一提起京林屋,好自然想起抹茶和甜品,原來佢地也有麵和烏冬供應,今次試了讚岐烏冬.



烏冬幾煙韌彈牙.


雖然配料好簡單,只是日式魚餅,但味道和口感也不錯.


另外也試了情人節特別限定 - 紅玫之戀.


賣相相當吸引,造型是玫瑰花,並配上雪糕.




切開玫瑰花,內裡的饀是紅桑子㚒心和朱古力海棉蛋糕

朱古力慕絲夠香濃幼滑,甜度又適中,而中間以紅桑子為㚒心,帶酸酸地,幾醒胃.


來這裡當然要飲茶,試了玉露.


店員預先沖好一杯,味道甘甜.

另外,附上圖解,客人可以自己沖來飲.




水以熱瓶上檯,可保持熱度.


飲完後,可以混入柚子醬於茶葉,食埋茶葉,第一次食茶葉,感覺幾得意,但也不太習慣,試一次無防.



食完甜品,飲番杯茶,感覺舒服.


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