2017年1月29日星期日

Weekend Brunch @ Warren

忙忙碌碌又過左一個星期,終於到左星期六放假的日子,便去了位於大坑Warren食個Brunch, 輕鬆一下,這是個不錯的選擇.

Warren 推出 Weekend Brunch, 一共有以下七款菜式選擇, 並配飲品.


最後,我點了爆谷蝦墨汁牛肉漢堡配薯條,飲品點了熱伯爵茶.

而配薯條有三款醬選擇,包括是拉差香甜辣椒蛋黃醬,黑松露蛋黃醬和日式芥蒂蛋黃醬,我選了日式芥蒂蛋黃醬,友人選了黑松露蛋黃醬.

爆谷蝦墨汁牛肉漢堡配薯條上檯, 賣相相當精緻.


客人可以因應自己的喜愛,選擇牛肉的熟度,我不食生,要了全熟.


即使是全熟,牛肉的肉質不算乾身,也不會太硬,符合我的口味,而牛肉味尚算不錯.



爆谷蝦夠爽口彈牙,而醬汁帶微辣,好醒胃.


加入墨汁整成的包,幾特別,又夠鬆軟.

薯條是我鍾意的粗身,因為薯仔味道相對較濃,口感也較佳.


先試了沾上日式芥蒂蛋黃醬,芥辣味夠濃,幾攻鼻,夠惹味.


也試了黑松露蛋黃醬,入口有濃濃的黑松露味道,與芥末醬好不同.


最後飲番一杯熱伯爵茶, 清一清喉嚨.


下次再來我要一試其他款式.


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