意大利菜 @ Ciao Chow Italian Cafeteria

近排工作忙碌, 難得可以早一點放工, 便相約友人去了中環食飯輕鬆一下. 我地今次選了Ciao Chow Italian Cafeteria食飯.

店內環境偏向昏暗, 店舖外邊是飲野為主, 裡面是食飯.

我地點了兩款沙律.

一款是Funghi.

材料主要是蔬菜和菇為主.

菇好味道, 夠多汁, 而蔬菜也好新鮮.

另一款是Panzanella.

材料主要是蕃茄, 洋蒽, 青瓜, 橄欖為主, 沙律面放了芝士.

這個材料較多, 蔬菜同樣新鮮, 感覺清新.

食了開胃的沙律後, 就到主菜.

主菜點了Margherita Pizza.

這裡的薄餅是薄批.

薄餅材料主要是芝士, 蕃茄醬, 香葉等

雖然材料是簡單, 但半溶芝士和蕃茄醬是最佳拍檔, 味道不錯, 若個餅底可以脆一點會更加好味.

大蝦意大利麵.

麵條形狀和平日食的好不同, 這裡是一粒粒, 最初以為是米.

質感帶微微煙韌.

大蝦的肉質唔夠彈牙, 略有少許失望.

最後, 甜品是自家制的Tiramisu.

甜度適中, 忌廉夠幼滑. 而且中間部份唔會太濕, 啱我口味.