2016年7月23日星期六

日式豆腐雞肉煎蛋漢堡 @ Mellow Brown Coffee by UCC

一年一度的書展又來啦, 我也會每年到書展一趟, 通常平日請半日假入去, 相對無咁多人, 行完後, 帶着戰利品返屋企, 由於未食午飯, 便在新城市食埋嘢先.

早前知道新城市開了一間新店叫Mellow Brown Coffee by UCC便入去試了, 我去到五點幾還是下午餐時間, 所以點了漢堡包餐.

這裡有三款漢堡包, 最後我選了日式豆腐雞肉煎蛋漢堡, 飲品點了熱Cappuccino.

等了一陣, 店員先奉上Cappuccino.


口感尚算滑身, 甜度適中.

漢堡整作較為需時, 終於上枱.

這是日式豆腐雞肉煎蛋漢堡, 賣相不俗.


個包份量也不少.


另外, 還有少許薯角.


餡料附了雞肉和蛋外, 還有蕃茄, 蔬菜.


個豆腐雞肉口感不俗, 同平日食的雞肉有點不同, 滑身一點, 又無咁乾身.



配上日式醫汁, 同平日食的西式漢堡感覺不同, 較為少油和清新, 不會覺得油膩.


而且配有幾多的蔬菜和蕃茄, 食晒成個也不怕.


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