生滾湯飯 @ 生記粥店

在炮台山返工的我, 近排發現附近開了幾間新的食店, 其中一間是生記粥店, 愛食粥的我就去幫襯下.

前幾日天氣好差, 不停落雨, 所以我就外賣返公司食.

本來打算食生滾粥, 但見到佢地有生滾湯飯食, 覺得幾特別, 所以就決定試下.

自選三款材料也只不過三十八蚊, 都算抵, 而且仲送時菜.

我選了豬心, 滑雞和滑牛.

即叫即整, 所以要耐少少時間.

返到公司打開, 原來佢地將飯和生滾湯料分開, 這樣幾好.

份量都幾多, 個湯幾清甜, 因為吸收晒材料的精華, 啱晒鍾意飲湯的我.

豬心唔係成日有得食, 帶點咬口.

滑雞的肉夠嫩滑, 若肉多一點更好.

滑牛的肉也夠腍身, 與雞比較, 我鍾意食滑雞多一點.

夏天食湯飯最好不過, 吸收晒湯的精華, 好味道.

湯裡面仲有菜, 有肉有菜最為健康.