2015年11月11日星期三

美味果醬 @ 一起果醬


上星期去尖沙咀食飯, 無意間發現了這間叫一起果醬的食店, 我地覺得個名好特別, 決定試一試.



坐低後, 睇下餐牌, 發現大部份的款式也會加入不同的果醬, 唔怪得之叫一起果醬.

小食我地點了黑松露温泉蛋和玫瑰雞翼.

黑松露温泉蛋伴多士條.

未上枱時完全想像不到會是怎樣.

上枱後覺得賣相好吸引.


原來是用杯承載着幾條多士, 旁邊有一隻温泉蛋.


食的時候要整穿隻蛋, 再用多士點來食.

多士好鬆化, 點上蛋汁後, 多了一份蛋香. 想點多些蛋汁, 就直接淋上蛋汁, 口感更為豐富.


玫瑰蘋果醬單骨雞翼.


這是單邊雞翼, 食的時候更為方便.

雞翼面加了玫瑰果醬, 食的時候多了一份果醬的甜味.

而雞翼外皮帶點微脆, 味道調教尚算不錯.

出外食飯的時候, 也發現了多咗餐廳推出慢煮的煮法, 這也是我近期愛食的其中一個做法, 所以主菜我點了慢煮極黑毛豬扒配肉桂蘋果汁.


份量都幾大碟.


豬扒面淋滿了醬汁.

慢煮的關係, 肉質相對較嫩口, 入口時感覺又多汁.


再配合肉桂蘋果汁, 帶點甜甜地, 但肉桂味唔會太過搶.

另外, 我也點了熱的玫瑰蘋果茶.

對於我來講, 味道略為淡了一點, 不過這個天氣飲果茶是不錯的選擇.

甜品當然不少得.

我地點了果醬雪糕蜜糖吐司.

果醬味道可以自己選擇, 可以從以下選揀其中一款口味. 最後我點了雜莓.


上枱時已被賣相所吸引.


除了吐司外, 仲有多款生果伴碟, 包括火龍果, 蘋果, , 士多啤梨, 顏色夠色彩繽紛.

吐司夠鬆化, 入口時脆脆地, 加上甜甜酸酸的雜莓醬, 非常胃醒, 又有多重口感.


我也可以食下伴碟的生果, 不但清新, 又能中和一下.



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