銅鑼灣是我其中一個多去的地區, 早前就去了位於黃金廣場的炑八韓烤食晚飯.
食得韓燒, 醬料, 前菜和配料一定不少得, 所有也可以無限添加.
這裡的前菜款有野菜沙律, 泡菜, 海帶, 酸蘿蔔.
醬料有海鹽, 豆瓣醬, 甜豉油.
配料有洋蒽和生菜, 可以用來包肉食.
我地點了烤肉套餐, 包括特級牛肋骨, 炑八豬腩肉, 秘製排骨, 蒽花牛仔骨, 大蝦, 特製雞肉, 牛笑臉和豬皮, 連飲品和甜品.
爐邊蛋當然少不了, 但這裡仲有芝士粟米.
芝士配粟米真係好夾, 最重要是連這兩款也可以無限添加. 對於大愛芝士的我, 不停添加幾次. 但這個只是九點半前供應.
九點半後就只是爐邊蛋. 爐邊蛋有泡菜爐邊蛋或淨爐邊蛋選擇. 我地兩款也試了, 自己覺得淨蛋就滑身一點.
飲品點了忌廉鮮奶和檸檬七喜.
我是愛牛之人, 所以先燒牛.
特級牛肋骨和牛笑臉未有特別醃制, 所以燒完後可以因應個人喜愛, 而點海鹽, 豆瓣醬, 甜豉油.
我自己覺得點海鹽能帶出牛的鮮味, 所以我多點海鹽. 肉質尚算可以.
蒽花牛仔骨本身已有味道, 燒完後就咁食便可以. 這個肉質幾滑. 我幾鍾意這款.
我未食過韓國豬皮, 今次可以一試, 硬硬地, 幾好咬口.
另外, 當然就是燒大蝦.
蝦好大隻, 肉質幾彈牙, 而且瞉好易起, 入口仲啖啖肉. 這個來這裡要一試呀.
秘製排骨和特製雞肉都幾惹味~
最初也怕豬腩肉太肥, 但燒了後, 不但不太肥, 而且口感幾爽, 不太食牛的朋友, 可以考慮選擇這幾款食品.不太食牛的朋友, 可以考慮選擇這幾款食品.
最後, 當然不少得甜品, 有四款冰沫選擇, 一直考慮選擇Oreo朱古力棉花冰沬, 或是韓國士多啤梨冰沫.
結果選擇了韓國士多啤梨冰沫.
這裡的冰沫和平日食的棉棉冰口感完全不同.
冰沫好幼滑, 仲有好香的奶味, 原來冰沫由奶整成, 而內裡有一些煙煙韌韌的糯米粒, 配上士多啤梨和忌廉, 多重口感.
對於我來講, 可以話一試愛上. 下次要試埋朱古力冰沫先得.
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