放假入元朗一趟 - 薄荷葉泰國菜

平日好少入元朗, 難得放假, 所以就入咗去薄荷葉泰國菜食午飯.

可能是中午關係, 有些款式無得點, 例如酸子炸豬手, 越式紙米卷, 這也可以算, 但連芥蘭和茄子都無, 我覺得差一點. 這是好基本的款式, 希望這方面能夠改善一下. 若有些款式只是晚上供應, 可以在餐牌上註明.

因為有些款式沒有得點. 最後, 點了泰式燒雞, 雜綿小食拼盤. 廚師特色蝦醬炒飯, 薄餅, 蒜蓉炒雜菜.

泰式燒雞是原隻雞上枱, 上枱時仲用火燒一燒. 之後, 就即時用較剪整開. 我初時以為是香草, 但原來是秘方.

肉質鮮嫩, 味道適中, 所以來這裡可以一試.

雜綿小食拼盤有蝦餅, 魚餅, 雞肉串, 春卷和蝦片. 我這個拼盤是細, 若多些人可以點大. 拼盤款式也算多, 味道也不錯, 其中特別愛食雞肉串, 幾惹味.

廚師特色蝦醬炒飯一上枱已俾佢的賣相所吸引, 整得好靚. 炒飯的蝦醬味濃一點會更好, 飯裡有一些提子乾, 甜甜地幾好味.

塊脆片單食真係幾咸, 整碎配飯一齊食就不錯.

薄餅多數用來配咖哩汁一齊食, 但這個單食也好味, 上枱已香噴噴, 薄餅幾鬆化.

食咗咁多肉類和濃味的菜款, 當然要點一碟菜來中和, 由於芥蘭和茄子也沒有, 只有蒜蓉炒雜菜可以選擇.

雜菜有粟米心, 西蘭花, 椰菜花, 菇類.