說真我自己不是一個Hello Kitty迷, 但在面書上見到朋友放上整成Hello Kitty樣的點心, 覺得幾得意, 加上友人想去, 我地就去一趟這間位於佐敦開了一間Hello Kitty 中菜軒.
一踏入店內, 不論茶具, 枱椅, 裝飾或是燈, 整間店也與Hello Kitty有關.
當中我自己最鍾意吊燈.
我急不及待點嘢食. 我自己最鍾意就係食點心.
一口氣點了流沙包, 馬拉糕, 蝦餃皇和义燒酥.
點心陸陸續續上枱.
每一款都是整成Hello Kitty的樣, 連不是Hello Kitty Fans的我, 見到也好開心, 整得好似. 唔捨得食添.
賣相就好吸引, 但味道如何? 等我先逐一試下.
流沙包.
每次飲茶, 這是我必點的點心之一.
包皮都幾鬆軟, 不會太厚, 內裡的奶皇算是半溶心, 若溶心多一點更好. 味道幾香滑, 甜度適中.
馬拉糕.
整得幾精緻, 軟硬度適中.
食咗兩款甜食, 試番兩款咸食.
蝦餃皇.
這個蝦餃皇也算是皮薄餡靚, 餡全是蝦, 沒有豬肉, 所以入口特別爽口和鮮味, 口感也較好.
义燒酥.
酥皮幾鬆脆, 內裡的餡幾甘香.
食完點心, 也要試下佢地的小菜.
我地點了黃金碧綠炒帶子和蟲草花龍躉蒸豆腐.
黃金碧綠炒帶子.
甜豆炒完後, 顏色仍保持翠綠, 入口夠爽脆.
而帶子色澤雪白, 入口唔會覺得太硬和乾身.
蟲草花龍躉蒸豆腐.
這個菜式就清淡一點, 可以清一清喉嚨.
龍躉的肉質算幾嫩滑, 啖啖肉, 啱晒我這些怕魚骨的人食.
而豆腐夠滑身, 吸收晒魚的精華, 所以夠鮮甜.
最後, 當然是甜品時間.
我點了鮮果牛奶燉蛋白.
對於整晚的菜式, 不論在賣相和食物質素都算幾滿意, 但估唔到甜品就飲我失望.
這個燉蛋白口感和我想像中有點落差.
蛋白是唔夠滑身, 有點老身, 相信是時間過長.
睇來這店在甜品這方面, 有頗大的改善空間.
